Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bratislavské rohlíčky

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Sikulove

Snadný

Suroviny

Porce: max. 25 ks

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 008 kJ /
7 172 kcal
Bílkoviny134,01 g
Tuky451,30 g
Vláknina35,40 g
Cholesterol 966 mg
Sodík 1,45 g
Sůl3,57 g
Sacharidy625,89 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko s cukrem necháme přejít varem. Do vařicího mléka s cukrem nasypeme strouhaná ořechová jádra a za stáleho míchání necháme chvili povařit. Krok 2: Sejmeme z ohně, vmícháme piškotové drobečky, vanilínový cukr a ořechovou náplň necháme vychladnout. Krok 3: Vykynuté těsto zpracujeme do válečku, ze kterého nakrájíme stejné dílky. Dlaní je stočíme do kuliček a rozválíme do oválnych placiček. Krok 4: Na placičky naneseme ořechovou náplň a dlaní zavineme v rohlíčky. Krok 5: Rohlíčky poklademe na mírně pomaštěný plech tak, aby spojení těsta bylo vespod. Krok 6: Povrch rohlíčků potíráme žloutkem, necháme dobře zaschnout a potřeme ještě jednou. Krok 7: Necháme kynout a zároveň dokonale oschnout žloutek. Krok 8: Rohlíčky pečeme při vyšší teplotě v dobře vyhřáté troubě do zlatohnědé barvy.

Zveřejněno 26. 1. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bratislavské rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N2Wv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bratislavské rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/N2Wv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Těsto je super,není lepivé,krásně se s ním pracuje.U nás moc nemusí ořechovou náplň(kromě mě já ořechy miluji),takže to je s tvarohem a povidly.Nevím jestli se dá použít jiná náplň místo ořechů-to abych ten receptík nezkonila:-O,ale bude to u nás takto.:yes:Z tohoto množství mám 20 kousků,podle toho jak je budeme dělat velké.Dlouho se už nepovedly takto chutné rohlíčky,jemné rozplývají se na jazyku.

Recept znám, jsou moc dobré, prosím o zařazení do moučníků.

tie mozem stale...milujeme ich cela rodina :):-D

Tématické fráze:
bratislavské rohlíčky, bratislavské ořechové rohlíčky recept, bratislavské rohlíčky recept, recept na bratislavské rohlíčky, bratislavské rohlíčky bez kynutí, bratislavský rohlíček, bratislavské rohlíky, bratislavský rohlíčky, bratislavské rohlíčky recepty, nejlepší bratislavské rohlíčky, bratislavské rohlíčky s tvarohem, bratislavské ořechové rohlíčky, rohlíčky bratislavské, ratislavske rohlíčky, recepty bratislavské rohlíčky, recept bratislavské rohlíčky, brtislavské, btatislavske těsto recept, bratislavke rohlíčky, brstislavske rohlíčky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr, máslo, žloutek, droždí, mléko, sůl, žloutek, tuk, mléko, cukr, ořechy vlašské, piškoty, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu