Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbovo sýrová sekaná

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

petruska131 petruska131

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Houbovo sýrová sekaná
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 793 kJ /
1 146 kcal
Bílkoviny90,08 g
Tuky82,76 g
Vláknina5,18 g
Cholesterol 499 mg
Sodík 356 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy9,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve si očistím žampiony, které překrojím napůl a poté krájím na plátky. Dále si najemno nakrájím cibulku a česnek. Cibuli zpěním na másle, poté přidám žampiony, worchester, pepř, koření a nakonec česnek. Tuto směs restuji celkem asi 5 minut, pak odstavím a nechám trochu vychladnout. Krok 2: Do mletého vyklepnu jedno vejce, přidám trochu worchesteru a pepře. Dále rozdrobím balkán a nakonec vmíchám houbovou směs a nadrobno nakrájených asi 10 kapar (nemusí být). Směs je celkem řídká, tudíž přidám cca 3-4 hrsti strouhanky. Krok 3: Troubu předehřeji na 200°C a peču cca 1 hodinu. Do pekáčku naliji půl litru vody, do které rozdrobím 1 houbový bujon. Sekanou sem tam poliji výpekem. Podávám s brambory nebo kaší.
Mám hotovo!

Zveřejněno 31. 1. 2015

Poznámka autorky petruska131

Co se kořenění týče, já dávám pouze pepř a koření na pečené kuře, a to pouze do houbové směsi, jelikož balkán i koření už jsou dost slané. :) Pepř používám barevný a čerstvě mletý. Bujon si každý může dát podle chuti. :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo sýrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrp0

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbovo sýrová sekaná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrp0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

petruska131 petruska131 1. 2. 2015 11:41
děkuji :-K

lucie hudska 1. 2. 2015 10:57
:yes: je to vyborny taky to skuśim

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
syrová sekaná, pecena.sekana.s.houbami, syrová sekaná recept, houbové recepty, houbovo masová sekaná, houbovo masová sekaná, houbovomasová sekaná, houbový sekana brambory, vepřová sekaná s houbami, syrová máslová dýně, vaření ze zahradních žampionů, recept balkanska sekana, a dost.cz, a dost.cz

Suroviny:
maso mleté, sýr balkánský, žampióny, cibule, česnek, vejce, omáčka worcesterová, máslo, strouhanka, bujón houbový, koření, kapary

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu