Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sváteční bezlepkové pečivo

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Zauberin

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Sváteční bezlepkové pečivo

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 532 kJ / 2 756 kcal
Bílkoviny	36,14 g
Tuky	111,93 g
Vláknina	10,60 g
Cholesterol	908 mg
Sodík	165 mg
Sůl	0,35 g
Sacharidy	395,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout. Krok 2: Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme všechnu mouku. Zpracujeme hustší těsto. Krok 3: Pak těsto rozválíme na placku (můžeme i rukou), pokryjeme lístky másla, složíme do tvaru obálky, pak na tři díly do sebe a vyválíme. Toto překládání opakujeme asi 3x. Krok 4: Necháme chvíli odpočinout, pak tvoříme malé housky, rohlíčky, nebo šrouby. Krok 5: Klademe na pečící papír na plech, pomažeme bílky a sypeme solí a mákem. Necháme půl hodiny kynout. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě do zlatova cca 25 - 30 min podle velikosti při 170°C.

Z poloviny mléka, droždí, dvou lžiček cukru uděláme kvásek a necháme jej zkynout.
Pak v míse rozmícháme žloutky se vzešlým kváskem, přidáme zbytek mléka a přidáme všechnu mouku. Zpracujeme hustší těsto.
Pak těsto rozválíme na placku (můžeme i rukou), pokryjeme lístky másla, složíme do tvaru obálky, pak na tři díly do sebe a vyválíme. Toto překládání opakujeme asi 3x.
Necháme chvíli odpočinout, pak tvoříme malé housky, rohlíčky, nebo šrouby.
Klademe na pečící papír na plech, pomažeme bílky a sypeme solí a mákem. Necháme půl hodiny kynout.
Pečeme v předehřáté troubě do zlatova cca 25 - 30 min podle velikosti při 170°C.

Zveřejněno 7. 2. 2015

Poznámka autorky Zauberin

Toto je pro mě zatím nejlepší kombinace bezlepkových mouk.

Výborné jen namazané máslem a podávané s bílou kávou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sváteční bezlepkové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZoyR

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Bezlepkové pečivo - rohlíky

Bezlepkové pečivo - rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Bezlepkové placičky

Bezlepkové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bezlepková bábovka

Bezlepková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zauberin 20 min

Celozrnné pečivo

Celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Čajové pečivo

Čajové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kucerova45 30 min

Sýrové pečivo

Sýrové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bezlepkové domácí těstoviny

Bezlepkové domácí těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bezlepková bábovka

Bezlepková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zauberin 20 min

Bezlepkové vánoční vanilkové rohlíčky

Bezlepkové vánoční vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zauberin 28 min

Knedlík z quinoi

Knedlík z quinoi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Zauberin 30 min

Bezlepkový piškot

Bezlepkový piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zauberin 10 min

Bezlepkový makový koláč se švestkami

Bezlepkový makový koláč se švestkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zauberin 30 min

Slané pečivo
Dietní recepty
Bezlepkové recepty
Housky, rohlíky, bagety

Bezlepkové recepty
Kynutí
Pečení
Česká kuchyně
Běžný den
Slané chutě

Moje poznámka

Sváteční bezlepkové pečivo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZoyR

Náhodný recept

Jablkový křen

Jablkový křen

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Severinka 45 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s pečenou řepou

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 1 hodinou

Treska s květákovým pyré

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Kořeněné cukroví

Kořeněné cukroví

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční stromečky

Vánoční stromečky

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní zvládnou i začátečníci podle videonávodu Hodnocení 24×

Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní zvládnou i začátečníci podle videonávodu

Co dobrého a svátečního vařit v prosinci? Může to být tradiční i méně tradiční menu Hodnocení 5×

Co dobrého a svátečního vařit v prosinci? Může to být tradiční i méně tradiční menu

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Svatomartinské rohlíčky: Tradiční pečivo se peče z různých těst a s různými náplněmi Hodnocení 13×

Svatomartinské rohlíčky: Tradiční pečivo se peče z různých těst a s různými náplněmi

Tesco se zapojí do podzimní Sbírky potravin ve více než 180 obchodech i online

Tesco se zapojí do podzimní Sbírky potravin ve více než 180 obchodech i online

12 receptů na nejoblíbenější sváteční pochoutky: Připravte si svatomartinské menu

12 receptů na nejoblíbenější sváteční pochoutky: Připravte si svatomartinské menu

Nejnovější články

13 foto
Čech na výletě v Dubaji ochutnal virální dubajskou čokoládu: Prozradil nám, kolik za ni zaplatil i jestli stojí za ten humbuk kolem

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 3 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 3 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 5 hodinami

Masové koule v kari omáčce

Masové koule v kari omáčce

ricci před 6 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 6 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 7 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 21 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 22 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 22 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 22 hodinami

Tématické fráze:
bezlepkové recepty pro děti, pečivo z bezlepkové mouky recepty, nejlepší bezlepkové recepty, nejlepší bezlepkové housky, bezlepkové housky recept, bezlepkové rohlíky, jaka je nejlepsi bezlepkova mouka, bezlepkové pečivo bez mouky, keto pečivo recept, kukuřičné bezlepkové pečivo-recepty, bezlepkove pecivo z bílků, keto pečivo, recept na bezlepkové housky, keto pečivo recepty, recept na pečivo z bezlepkové mouky, recept bezlepkové housky, bezlepkove recepty, bezlepkove pečivo.sk, bezlepkové-pečivo.cz recepty, kynuté těsto z kukuricne a cirokove mouky

Suroviny:
mléko, droždí, cukr, žloutek, cukr, máslo, mouka teefová tmavá, mouka kukuřičná, mouka hladká čiroková, škrob, sůl, bílek, sůl, mák

Naposledy jste si prohlédli

Sváteční bezlepkové pečivo

Sváteční bezlepkové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zauberin 60 min