Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petra Benesova Petra Benesova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba tepelné úpravy: 45 min

45 min (45 min tepelná úprava)

CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 351 kJ /
1 518 kcal
Bílkoviny157,27 g
Tuky20,82 g
Vláknina39,01 g
Cholesterol 200 mg
Sodík 291 mg
Sůl0,57 g
Sacharidy149,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pokrájené maso pak promícháme se špetkou soli, dvěma lžícemi sójové omáčky a kukuřičným škrobem a necháme nejlépe přes noc naložené. Krok 2: Sušené houby namočíme nejméně na 30 minut do horké vody, aby změkly. Krok 3: Cibuli nasekáme nahrubo, okapané bambusové výhonky nakrájíme na nudličky, mungo také okapat. Papriku nakrájíme nadrobno, houby dobře propláchneme, necháme okapat, vykrájíme tvrdé středy a pokrájíme. Pórek nakrájíme na silná kolečka. Krok 4: Na woku rozpálíme olej a na něm osmahneme cibuli, přidáme maso a opečeme. Podlijeme lžící sójové omáčky a vínem (ať už rýžovým nebo moravským) a dusíme 4 minuty, poté maso vyjmeme a udržujeme v teple. Krok 5: Na woku znovu rozpálíme olej a za stálého míchání na něm zhruba 3-4 minuty smažíme mungo, papriku, pórek, výhonky a houby. Opepříme a dochutíme cukrem, solí a sójovou omáčkou. Krok 6: Smaženou zeleninu s masem upravíme na talíře a podáváme např. se soba nudlemi, které stačí jen 3 minuty povařit. Na stůl si připravíme i kvalitní sójovou omáčku, kterou si jídlo můžeme dochutit.

Zveřejněno 16. 2. 2015

Poznámka autorky Petra Benesova

Výborná čína z kuchařky Wok. Sice mám jen keramickou pánev ve tvaru woku, ale také plní svůj účel i když se tolik nerozpálí...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vzkm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vzkm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Ivana79 Ivana79 16. 2. 2015 13:03
Mňaaaaaam :-p:yes: Takéto jedlá sa snažím variť často a postupne sa zdokonaľovať a orientovať v ázijských surovinách a jedlách,takže dávam hneď bod :yes: a viem že to bude určite moooc dobré :-* A krásne fotky :-K

jarda Kadic jarda Kadic 16. 2. 2015 11:02
Tak to bych si fakt dal:-p:-p

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty na wok pánev, recepty pro pánev wok, vepřové chop suey, pánev wok recepty, vepřové chop-suey, chop-suey z vepřového masa, kuřecí chop-suey, vepřové maso chop suey, pravá wok pánev, recepty z pánve wok, vepřové kousky chop suey, recept na pánev wok, čína wok, recepty na pánev wok, pánev wok-recepty, vepřové maso s čínskými nudlemi, wok pánev recepty, klíčky fazole mungo a bambusové výhonky recept, chop suey z vepřového masa, čína z vepřového s nudlemi

Suroviny:
kýta vepřová, houby, sůl, omáčka sojová, škrob kukuřičný, cibule, bambusové výhonky, fazole mungo, paprika čerstvá červená, pórek, olej, víno bílé suché, pepř černý, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu