Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 021 kJ / 1 200 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 0,00 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 300,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si upečeme piškot, nejlépe na papíře. Když ho nechci lehounký a extra teninký a nadýchaný na roládu, dělám podle starého receptu: 5 celých vajec s 25 dkg cukru moučka vyšlehám do bílé pěny, nakonec zašlehám 5 lžic horkého mléka a zamíchám 25 dkg polohr. mouky. Při pečení nehlídám čas, ale barvu. Po vychladnutí ho rozkrájíme na tři stejně velké díly - budeme skládat na sebe.
Krok 2: Mezitím si připravíme nálev: cukr rozpustíme ve vodě, krátce převaříme, přidáme rum - nešetříme! (dala jsem asi 15 PL) a rozdělíme do dvou misek. Do jedné přidáme červené barvivo (podle uvážení, jak chcete mít barvu sytou), do druhé žluté (nedávala jsem - tady mi další dotace chemikálií přišla naprosto zbytečná) a citronovou šťávu.
Krok 3: Jeden díl piškotu potřeme marmeládou (čím pikantnější, tím lepší - černorybízová byla báječná).
Krok 4: Druhý díl si podélně ještě rozpůlíme. Jednu půlku namočíme do červeného nálevu, druhou do citronového nálevu a hezky vedle sebe uložíme na spodní díl piškotu. Může to být opravdu dost nasáklé, není třeba "ždímat", krásně se pak rozleží.
Krok 5: Poslední díl piškotu také pomažeme marmeládou, můžeme ještě pokapat zbylým nálevem nebo rumem a pomazanou stranou dolu přiklopíme. Celé to dobře zatížíme a dáme tomu čas pěkně nasáknout - třeba i přes noc.
Krok 6: Navrch pak uděláme citronovou polevu a dozdobíme čokoládou.
Zveřejněno 23. 2. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Luxusní punčák z "Recepty.cz" od TheKacabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2yz
Moje poznámka
Luxusní punčák z "Recepty.cz" od TheKacabi
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N2yz
Nejnovější recepty
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 53 minutami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 3 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 12 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Bramborový salát se zeleninou a luštěninami
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 55 minutami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 15 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 15 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 16 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 16 hodinami
Hráškový krém
Bibi11 před 16 hodinami
Kuřecí nudlová polévka
Otazoubek před 17 hodinami
Tématické fráze:
recepty labužník punčový řez,
domácí puncak,
punčák,
punčák recept,
poleva na puncak,
recept na punčák,
nejlepší punčák,
receptycz,
jak skladat puncove rezy,
domácí rumové řezy luxusní,
bílá poleva na punčák,
punčak dort,
piskot na puncak,
puncak dort recept,
toprcepty puncak,
punčák recepty,
recept na punčák jako roláda,
top recepty punčák,
starý recept poctivý piškot,
domaci poleva na puncak
Suroviny:
piškoty,
cukr krystal,
voda,
rum,
šťáva citronová,
potravinářské barvivo,
marmeláda,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
rum,
čokoláda
Komentáře (13)