Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Toustový chleba ze zakysané smetany

Tento chutný a měkký toustový chléb je díky zakysané smetaně krásně vláčný. Na povrchu je zlatý, uvnitř světlý. S přípravou těsta pomůže domácí pekárna, samotný chléb pak upečeme v troubě.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min + doba přípravy v pekárně

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava, + doba přípravy v pekárně)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 559 kJ /
2 285 kcal
Bílkoviny70,95 g
Tuky33,35 g
Vláknina18,60 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 101 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy415,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny vložíme do nádoby pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Krok 2: Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme váleček a vložíme ho do formy na chlebíček vytřené olejem. Povrch potřeme mlékem. Krok 3: Necháme ho ještě asi 15 minut kynout a pak vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Pečeme asi 30 minut, zda je upečený vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Krok 4: Upečený chleba opatrně vyklopíme z formy a necháme vychladnout na mřížce.

TIP: Jak tvarovat a v čem péct toustový chléb

Zveřejněno 3. 3. 2015

Poznámka autorky Angel 666

Hotový chleba je díky zakysané smetaně krásně vláčný, měkoučký, žádná drobivá dusivka.

Formu doporučuji trochu větších rozměrů. Já jsem použila formu o rozměrech 22x12 cm a těsta do ní bylo moc.

Chleba hodně nakynul a krajíčky tvarem připomínají hříbek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Toustový chleba ze zakysané smetany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M2nQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Toustový chleba ze zakysané smetany

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M2nQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Pěkný chléb, vyzkouším <3

LLenule: myslím, že by to šlo rovnou v pekárně upéct.
Nám se nelíbí krychlové chleby z pekárny proto všechny peču v troubě :-)
Jestli to vyzkoušíš upéct rovnou v pekárně, napiš, prosím, jak to dopadlo ;-)

Po vykynutí v pekárně lze rovnou i upéct v pekárně?

Vypadá úžasně, dávám bodík:yes: a tisknu.

Děkuji všem za hezké komentáře a za bodíky :-):-K.

Hříbek, nehříbek- papat nezkoumat! :-DMáš bodík a v čase chlebové nouze upeču! :-D

:-O Forma sice byla jako "hrnečku vař", ale vytvořila krásný tvar chlebíka. Už mu chybí jen houbová smaženice. :-p

A ja som si myslela, že máš nejakú takú "hríbovú" formu. :-D Ale recept sa zíde, díky. ;-):yes:

:yes::yes::yes: Uloženo, vyzkouším a děkuji za recept :-K

Tématické fráze:
co upéct ze zakysané smetany, chleba ze zakysané smetany, jak upéct toustový chléb, domácí toustový chléb v troubě, chléb ze zakysané smetany, chleb ze smetany, toustový chléb do trouby, jak upect toustový chleba, recept na chléb že zakysané zakysané smetany, domácí toustový chléb se se zakysanou smetanou, toustovy chleba se zakysanou smetanou, toustový chleb se zakysanou smetanou, chléb se zakysanou smetanou, zakysaná smetana recepty, domácí toustový chleba v troubě, domácí chléb ze zakysané smetany, recepty z toustového chleba, rozměr toustového chleba, upect toustový chleba, jak upéct domácí toustový chleba

Suroviny:
voda, smetana zakysaná, sůl, mouka hladká, cukr, droždí sušené, mléko, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu