Bezlepkové máslové sušenky
Jemné sušenky, vonící po másle a vanilce, připravíme velmi snadno podle tohoto receptu. Použijeme rýžovou mouku, takže jsou vhodné i při bezlepkové dietě. Sušenky vykrájíme a ozdobíme podle svých představ a upečeme.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 126 kJ / 3 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 38,95 g |
| Tuky | 182,79 g |
| Vláknina | 21,48 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 835 mg |
| Sůl | 2,07 g |
| Sacharidy | 383,09 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 13. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Bezlepkové máslové sušenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrqR
Moje poznámka
Bezlepkové máslové sušenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qrqR
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno před 10 hodinami
Sýrová roláda
Přidáno před 12 hodinami
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno před 12 hodinami
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno před 14 hodinami
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno před 16 hodinami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Ceesay před 7 hodinami
Vánoční karamelový likér
Miru63 před 10 hodinami
Švestkové kostky
Noumik před 10 hodinami
Hrášková polévka - jednoduše
[email protected] před 12 hodinami
Karamelový likér - latté
Merylas před 13 hodinami
Jablkový závin
Lucy27 před 14 hodinami
Maminčina vánoční rybí polévka
slunicko.rk před 14 hodinami
Moji utopenci
marky79 před 15 hodinami
Pudinkové cukroví
adela. před 16 hodinami
Tématické fráze:
bezlepkové sušenky recept,
bezlepkové sušenky,
recept na bezlepkové sušenky,
domácí bezlepkové sušenky,
bezlepkové sušenky recepty,
bezlepkové sušenky top recepty,
recepty na bezlepkové sušenky,
sušenky z rýžové mouky,
recepty bezlepkové sušenky,
recept bezlepkové sušenky,
bezlepkove susenky pro deti,
sušenky bezlepkové recept,
sušenky z bezlepkove mouky,
bezlebkovi recept na susenky,
susenky bezlepkove,
maslove susienky bezlepkove,
recept na máslové sušenky,
pravda o másle,
bezlepkové sušenky s razitky,
bezlepkových sušenky recept
Suroviny:
mouka bezlepková,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr krupice,
žloutek,
sůl
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Zkusila jsem vyrábět sušenky z obyčejné rýžové mouky hladké a polohrubé a když mi došla při vyvalování, přidala jsem Schär Mix C. Druhý pokus byl z Doves Farm plain white. Těsto se mi v obou případech velmi lepilo, takže jsem je nebyla schopna vyválet normálním válečkem, ale válela jsem vždy jen menší kus těsta malým válečkem do ruky. Je to normální nebo někde dělám chybu?
Pravda potřebovala jsem vyválet těsto na o dost tenčí vrstvu, jelikož jsem chtěla batoleti udělat sušenky s obrázky razítky od Tescomy. Když bylo těsto tlustší, nedařilo se mi buď obrázek obtisknout, nebo byly zase velmi vysoké okraje, které se pak bortily.
Napadlo mne, jestli byste neměli nějaký tip, jak těsto zpevnit. Jestli přidat škrob, psyllium, xantan nebo něco jiného. Nevím, jestli třeba bílek nemá pojivou funkci. Můžeme křepelčí bílky, tak bych mohla třeba místo žloutků vrazit do těsta křepelčí vejce.
Předem díky za rady.
Radost ale udělaly každopádně, i když jen část sušenky se dala sníst rukou a zbytek jsme z misky vybrali lžičkou. Podle reakce myslím, že byly silně jedlé.