Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 812 kJ / 1 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,38 g |
| Tuky | 71,07 g |
| Vláknina | 5,55 g |
| Cholesterol | 401 mg |
| Sodík | 3,58 g |
| Sůl | 8,80 g |
| Sacharidy | 13,78 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mleté maso důkladně promícháme se šlehačkou a kořením a necháme alespoň půl dne uležet. Můžeme nechat i přes noc. Poté z masové směsi vytvarujeme koule o něco větší, než pingpongový míček.
Krok 2: V kastrolu na rozehřátém oleji koule prudce opečeme a vytáhneme stranou. Do výpeku přidáme máslo na kterém necháme zesklovatět cibuli. Přidáme žampiony, orestujeme a do kastrolu dáme nazpět masové koule.
Krok 3: Podlijeme vývarem, opatrně promícháme a přikryté poklicí dusíme slabým varem 20 minut. Během dušení podléváme vínem. Koule a trochu žampionů z kastrolu vyndáme a zbytek šťávy ponorným mixérem rozmixujeme.
Krok 4: Šťávu podle potřeby naředíme šlehačkou, dochutíme, vložíme nazpět koule a žampiony a vše 2 minuty provaříme. Podáváme s knedlíkem, hodily by se i těstoviny nebo rýže.
Zveřejněno 13. 3. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové koule v žampionové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzyg
Moje poznámka
Masové koule v žampionové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vzyg
Nejnovější recepty
Hovězí oháňka na mrkvi, pomeranči a Birellu v pomalém hrnci
Přidáno před 9 hodinami
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 10 hodinami
Vajíčkový cottage salát
Přidáno před 14 hodinami
Palačinky v troubě
Přidáno před 15 hodinami
Vejce v pikantní rajčatové směsi
Přidáno před 17 hodinami
Koblížky z listového těsta plněné karamelovou šlehačkou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Úžasný tvarohový moučník ke kávě
Birdmann před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Ivulinek před 8 hodinami
Poctivá květáková polévka
boxerka69 před 8 hodinami
Kuřecí maso s rýží
kacalovaleona před 11 hodinami
Vláčný velikonoční mazanec
Květoš před 13 hodinami
Krémová kedlubnová polévka se sýrem
brtna před 13 hodinami
Jarní zeleninová polévka s vejci
PetraN98 před 13 hodinami
Křupavé zapečené brambory
Hanulka@ před 14 hodinami
Bramborový salát s fazolemi
TondaJ před 15 hodinami
Tématické fráze:
masové kuličky v žampionové omáčce,
masové koule na žampionech,
masové koule na na žampionech,
recept na masové koule ve smetanovo houbové omáčce,
recept na masové koule ve smetanovohoubové omáčce,
žampionová omáčka se šlehačkou,
mlete koule v omacce,
veprove koule v omacce,
vepřovē koule,
masove koule v zampionove omáčka,
mleté koule s omáčkou,
masové kuličky v žamionové omáčce,
masové kuličky recept,
mleté koule v rajské omáčce,
masové koule ve smetanové omáčce,
omacka s mleté koule,
masové kuličky se žampionovou omáčkou,
masové koule se šlehačkou,
masové koule v houbové omáčce,
masové koule do polévky
Suroviny:
plec vepřová,
šlehačka,
podravka,
pepř mletý,
žampióny,
vývar,
víno bílé,
cibule,
olej,
máslo,
šlehačka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)