Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Univerzálne tvarohové cesto

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

amalia amalia

Snadný

Doba přípravy 22 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 12 min

22 min (10 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Univerzálne tvarohové cesto
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 225 kJ /
6 029 kcal
Bílkoviny116,00 g
Tuky443,00 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 1,36 g
Sodík 215 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy387,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z tohto cesta pečiem rada a často. Je nenáročné na prípravu aj na suroviny a dá sa použiť na slano aj na sladko - na záviny, rožky, šatôčky... Dôležité je dodržať jedinú zásadu: všetky suroviny musia mať rovnakú hmotnosť. Maslo nemá byť roztopené, iba zmäknuté.

Obvykle si cesto vypracujem večer, zabalím ho do fólie a nechám cez noc odstáť v chlade. Na druhý deň sa s ním dobre pracuje. Rozvaľkám ho na pomúčenej doske (rozdelila som ho napoly, cesta je dosť veľa) a pokračujem podľa toho, čo chcem robiť: naplniť závin či vykrojiť koláčiky. Z uvedenej dávky surovín mi vyšlo päť plechov pirôžkov s orechovou náplňou . Piekla som ich 12 minút v rúre predhriatej na 180°C. Robievam z neho aj syrové rožky, bylinkové praclíky...
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 3. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (62× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Univerzálne tvarohové cesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R0q0

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Univerzálne tvarohové cesto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R0q0

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

ivetta4 4. 10. 2016 16:03
to je uzasne testo ja moc neumim pect ale tohle je bomba

Svetlana Svetlana 23. 3. 2015 11:16
...často ho taky používám, jen pro slanou variantu místo tvarohu dávám tavený sýr, případně půl na půl se strouhaným sýrem...ale je pravda, že šátečky plněné marmeládou jsou bezkonkurenční...:yes::yes:

Dajda Dajda 21. 3. 2015 07:12
Taky znám tohle těsto už od něpaměti a někdy ho dělám s Herou, někdy s máslem, někdy kombinuju. Používám však polohrubou mouku a tvaroh pokud možno kostičku, ne vaničku, protože je sušší. Skvělý je z něj moučník s jablky, když jich v létě hodně padá. Mezi dvě placky se nacpou půlky až čtvrtky oloupaných jablek (čím více, tím lépe), které se posypou vanilkouvým pudinkem a trochu cukrem. Vrháme se ještě na teplý. Teď je ale předjaří, a tak mě inspirovaly ty pirožky s ořechovou náplní... :-p:yes:

tejaja tejaja 21. 3. 2015 06:14
Amálka, dobre, že si to cesto pripomenula, už ani neviem, kedy som ho naposledy robila, díky. ;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 3. 2015 23:16
Amálko, paráda!!:-p

amalia amalia 20. 3. 2015 20:44
ďakujem za láskavé komentáre:-)) priniesla som trochu vody do mlyna, však?

Jitkas 20. 3. 2015 20:23
Amalia, toto testo delam i v Italii, pouzivam ricottu, necham ji odkapat a pridam do ni trochu praveho reckeho jogurtu, doda ji onu"jemne nakyslou chut", kt.ricotta bohuzel postrada.

jarda Kadic jarda Kadic 20. 3. 2015 20:13
amalia: já myslím,že není na škodu tohle těsto připomenout,je jednoduché a přitom dobré.A lecjaká nezkušená hospodyňka by po něm měla sáhnout.Já z něho dělal záviny, vždy se povedly.A to do doby,než jsem objevil “ Strakonické štrůdle “ od Yanulky.:yes:

cathleen cathleen moderátorka 20. 3. 2015 18:46
Amalko, to je tzv. Trojjediné těsto, velice dobře známé a používané. Někdo ho dělá s máslem, jiný s Herou, ale pokaždé je výborné.

amalia amalia 20. 3. 2015 18:30
teraz, keď sa pod receptom objavili "podobné recepty", začínam uvažovať o tom, či babka nemala v zošite aj české recepty;-)

amalia amalia 20. 3. 2015 15:51
cathleen: asi neviem dobre hľadať, cathleen;-( je to veľmi starý spôsob, robila ho už moja babka... tak som ho iba chcela pripomenúť. koláčiky z neho sú vláčne, nevyschnú tak skoro;-)

cathleen cathleen moderátorka 20. 3. 2015 15:24
Amálko, tohle těsto tu ještě nemáme?
Asi ne...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
těsto s tvarohem a herou, tvarohove testo na zavin, maslovo tvarohove rozky, tvarohové mušličky, slané recepty z vaničkového tvarohu, tvarphove, tvarohové rožky, tvarohove testo na sladko a slano, tvarohovy zavin z herou, kořeněné jablečné mušličky, rychle tvarohove cesto slane, tvarohové cesto na závin, tvarohové těsto s herou, tvarohového cesto, maslovo tvarohove satocky, recept rozky z tvarohoveho testa, křehké satecky s tvarohem strakonicke, cesto na rozky, cesto, tvarohoce cesto

Suroviny:
mouka hladká, tvaroh jemný, máslo

Přidat fotografie receptu