Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 380 kJ / 330 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,44 g |
Tuky | 20,74 g |
Vláknina | 4,86 g |
Cholesterol | 60 mg |
Sodík | 768 mg |
Sůl | 1,80 g |
Sacharidy | 11,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou, poklademe plátky salámu, na něj dáme po dvou plátcích slaniny, položíme kysaného zelí, zelenou cibulku, po dvou kouscích párku (rozkrojit na šestinky) a doprostřed každého vložíme rovnou lžičku protlaku.
Krok 2: Podélné okraje mírně zahneme dovnitř a pevně srolujeme. Můžeme zajistit jehlou ale není třeba, neotvírá se. V pekáčku rozehřejeme slaninu nakrájenou na proužky, vložíme na půl kolečka nakrájenou cibuli, přidáme olej a restujeme dozlatova.
Krok 3: Pak vložíme závitky, ze všech stran opečeme, přidáme lžíci protlaku, lžičku papriky osmažíme a podlijeme horkou vodou. Pekáček přiklopíme a pečeme při 180°C do měkka (nezapomínáme závitky obracet a přelévat).
Krok 4: Měkké vyjmeme stranou a šťávu zahustíme jíškou nebo moukou rozmíchanou ve vodě. Přidáme pár zrníček kmínu a dáme provařit. Asi po 15 minutách přecedíme a ještě chvíli provaříme, až šťáva dostane glanc (leskne se), dle potřeby dosolíme. Podáváme s vařenými bramborami.
Zveřejněno 21. 3. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Moje poznámka
Rolky z krkovice s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z46g
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Kořeněné cukroví
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 5 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 18 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 19 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 19 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Tématické fráze:
vepřové rolky se zelím,
krkovička s kysaným zelím,
vepřová krkovice recepty,
krkovice se zelím,
krkovice,
krkovička na kysaném zelí,
krkovice plněná zelím,
veprova rolka se zelim,
krkovička plněná zelím,
krkovice na kysaném zelí,
kuře ala kačena,
vepřové rolky plněné zelím,
veprove zavitky s kysanym zelim,
závitky z krkovice,
pečená krkovice se zelím,
pečené maso se zelím,
rolky z krkovičky,
krkovička plněná kysaným zelím,
vepřové závitky z krkovice,
vepřová rolka plněná zelím
Suroviny:
krkovice vepřová,
sůl,
pepř mletý,
paprikový salám,
slanina,
párky,
zelí kysané,
cibulka zelená,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
cibule,
olej
Komentáře (25)