Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí "blaho v hubě" na mrkvi s javorovým sirupem

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

TerezaVe

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 524 kJ /
1 320 kcal
Bílkoviny167,70 g
Tuky70,50 g
Vláknina1,45 g
Cholesterol 352 mg
Sodík 762 mg
Sůl1,95 g
Sacharidy3,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkví vyložíme dno jenského skla. Krok 2: Na mrkev položíme nasolené maso, na něj položíme větvičky rozmarýnu. Krok 3: Podlijeme vodou, aby maso nebylo ve vodě. Krok 4: Povrch masa potřeme směsí oleje a javorového sirupu (1:1). Krok 5: Pečeme na 150°C 4 hodiny pod víkem. Každou hodinu maso poléváme vypečenou šťávou a znovu potíráme směsí oleje a sirupu. Krok 6: V polovině pečení maso obrátíme. Podle potřeby podléváme. Lze podávat s bramborem, rýží nebo jen tak samotné maso s mrkví dle libosti.

Zveřejněno 29. 3. 2015

Poznámka autorky TerezaVe

volně inspirováno několika recepty z knihy

Markéta Šichtařová: Citlivá kuchyně -- aneb štíhle, zdravě, bez alergie, bezlepkově, bez mléka, bez chemie, i pro začátečníky, a úžasně chutně!; ISBN:9788090556409

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí "blaho v hubě" na mrkvi s javorovým sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2Z7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí "blaho v hubě" na mrkvi s javorovým sirupem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A2Z7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

yanull: Budu ráda za vyzkoušení i zpětnou vazbu.

Jana Remkova: Díky. To byla má první slova poté, co jsem poprvé okusila. :-) Dokonce toto maso chutná i mužovi, který normálně k většině pečených mas (nejen mých) čichne a radši si přidá přílohu a zeleninu.

Zkusím dát do pomalého hrnce, myslím, že to bude stejně dobré :-p;-):-K+2:yes:

:-D dobrý název! :-D:yes:

Tématické fráze:
markéta šichtářová houba kniha, šichtaříková recepty, zelenina s javorovým sirupem, kureci jatra s javorovym sirupem, sichtarova kucharka, marketa sichtarova kucharka, krůtí v mrkvi, citliva kucharka sichtarova, kuře s javorovým sirupem, markéta šichtařová recepty, šichtařová recepty, bloho v hubě, šichtařová recept, šichtařová citlivá kuchyně, markéta šichtařová kniha citlivá kuchyně, pečeme s javorovým sirupem, markéta šichtařová recept, citlivá kuchyně aneb štíhle, zdravě, bez alergie, bezlepkově, bez mléka, bez chemie, i pro začátečníky, a úžasně chutně!, recepty sichtarova

Suroviny:
mrkev, stehno krůtí, rozmarýn, sirup javorový, olej, sůl

Přidat fotografie receptu