Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé a křehoučké taštičky

Tyhle křehké tvarohové taštičky jsou přímo kouzelné díky své bleskové přípravě a výborné chuti. Vystačíte si s několika základními surovinami a díky tvarohu budou vláčné. Naplnit je můžete dle libosti od tvarohu, máku, ořechů až po jablka, nebo povidla.

Hodnocení receptu je 5,0 (170×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Doba bez přípravy náplně

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Doba bez přípravy náplně)

Suroviny pro 2 plechy

Množství na 2 plechy

2plechy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 322 kJ /
2 467 kcal
Bílkoviny52,50 g
Tuky164,00 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 40 mg
Sodík 405 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy191,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem. Krok 2: Tvaroh, nastrouhanou Heru a mouku zpracujeme na těsto. Jde to velmi dobře. Krok 3: Vyválíme plát asi 2-3 mm silný a vykrájíme kolečka Krok 4: Doprostřed každého položíme náplň, kterou máme rádi a kterou ochutíme, jak jsme zvyklí (podobně jako náplň do koláčů). Krok 5: Kolečka přehneme a stiskneme buď rukou, vidličkou a nebo formičkou na pirohy. Krok 6: Naskládáme je na plech, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova při teplotě 200 °C. Krok 7: Při pečení je hlídáme. Hotové můžeme pocukrovat.

TIP: Univerzální těsto - co vše z něj můžeme upéct?

Zveřejněno 22. 3. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Recept mám od svého kamaráda Aleše. Taštičky se připravují opravdu velmi rychle. Po upečení jsou krásně křehoučké, v ústech se jen rozplývají. Tato dávka těsta vychází na dva plechy taštiček.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé a křehoučké taštičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5Jj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé a křehoučké taštičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5Jj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (181)

Čas od času tyto taštičky udělám, je to celkem rychlá záležitost. :yes:

habis, Metynka387k: Marmeládu stačí zahustit trochou sladkých drobečků, do tekutějšího tvarohu z vaničky zase dávám trochu pudinkového prášku, nebo v ubrousku nechám tvaroh vykapat ;-)

upečeno a snědeno,dala jsem marmeládu trochu vytekla,
ale vůbec to nevadilo,chuť výborná

Dajda: Já máslo používám jedině povolené, také bych si nedovedla představit dát ho rozehřáté.:-D Toto těsto peču už 50 roků.:-K:-K

skvělé, nadýchané, jednoduché a rychlé. Moc dobrý :) ale nedoporučuji marmeládu, je moc tekutá, moje chyba :)

casino: Dělám šup šup, klidně tam mohou zůstat i kousíčky tuku, ale po rychlém spojení surovin dám těsto do lednice a poté, co ztuhne, ho rozválím a přeložím, což lze opakovat. ;-)

Dovolím si drobný přípodotek :-)
Paní casinová mi vtloukla do hlavy, že s těstem se dělá šup šup:-! Těsto po upečení více "listuje":yes:
No ona, ač slušně vychovaná, vlastně použila ekvivalent "žaves" :-8

Jaromira18: ... a taky bych doporučila nepoužívat rozehřátý tuk, ale raději jen lehce povolený, zvláště když jde o Heru - ani strouhat se nemusí. To poznáte sami, až budete tohle výborné univerzální těsto hníst. :-D

Taštičky jsou moc dobré :yes:, vložila jsem fotky..:-)

casino: Ano, taky jsem kdysi kdesi viděla test na mouku, na prvním místě byla babiččina, ale jako nejhorší.
Kupuju léta mouku z Věrovan a jsem spokojená.:-O

Také je peču, jsou moc dobré,:-K tvaroh do těsta nikdy nedávám z vaničky jedině v kostce.:-K

Metempsicosi: To dáte, když je studené, je opravdu bezkonkurenční.;-) Vše musí být ledové, já v horku schladím vše a tuk strouhám zmrazený. Jinak se to přímo rozjíždí pod rukama. Rozdělte ho na poloviny oválejte v mouce a pak do lednice na několik hodin, válet jenom kolik spracujete do pár minut. Žádné popíjení kávičky, pracovat rychle.:-D Ať se podaří!

Eja57: Koncem týdne zkusím ještě jednou a uvidíme :-)

Veronika.Hrozna: Děkuji moc za rady. Koncem týdne zkusím znovu a dám vědět jak dopadlo :-)

casino: Tak mohu říct, že asi ne! Mě se to podaří /na rozdíl od jiných koláčů/ i z té nejobyčejnější mouky. Ale taky se mi podařilo upéct , tak hnusné žemle , že to ani vrabci nechtěli a bylo to moukou. :-//

Metempsicosi: Důležité je udělat těsto, tak aby zůstalo studené!!!! A pak ho rozdělit na dva bochánky, oválet v mouce a dát chladit. Válet studené vychlazené a spracovat pokud je chladné. Jak se to ohřeje lepí , natahuje se a trhá. Při válení netlačit na vál, válet zlehka ! Však to znáte!

casino: Babiččina volba je taky moje volba, jinou téměř nekupuju. Dělají také dětskou krupičku, mouku na kynutá nebo křehká těsta a hlavně žitnou nebo pšeničnou chlebovou. :yes::yes:

Co se týče tvarohového těsta 1:1:1, znám ho už celá desetiletí a potvrdila bych, že se s ním velmi dobře pracuje, pokud se dá polohrubá mouka. Samozřejmě záleží velmi na tvarohu (příliš mokrý lze zbavit tekutiny tak, že se dá do sítka, vyloženého látkou - kapesníkem, utěrkou- a nechá se trochu vykapat. Někdy lepí víc a někdy méně, ale lepit musí, v mouce je přece lepek! A pak - taštičky by se přece neuzavřely, kdyby těsto nelepilo!

Eja57:
no to asi neee...:-D
Před časem jsem gdesi zahlédl nějaký test a tam se na špici umístila jakási Babiččina volba...
No, ale třeba se pletu, že :-K

Eja57: já taky vždycky jen Předměřickou:-)

casino: no to asi neee...já tedy Předměřickou vždy....to v koši byla Babiččina skvělá mouka:-//

Metempsicosi:
Jsme asi jedné krevní skupiny - jinou mouku nekupuji:yes:
Takže moukou to asi nebude, že :-)

Eja57: Mouku jsem kupoval v Kauflandu, Mouka z Věrovan :-)

Veronika.Hrozna: Díky, bral jsem to z toho že když mi nedělali problém bublanina, roláda a strudl tak tohle nebude problém :-). Zkusím jinou mouku a uvidíme :-)

Dámy:-K ještě jste úúúplně zasklily TVAROH:-!
Ač ve staniolu, tak může být tvaroh a tvaroh8-(
Už když vybírám na regále z krabice, tak vidím zda jsou kostky v suchu, či zda plavou prsa, nebo znak v syrovátce. Když pak uchopím kostku, tak předem vím, že půjde použít tak jak je, či ji budu muset zbavit vody (stačí dát na chvílí do utěrky :yes:
No, někdy to má jeden v oku a jindy v ruce (jako ten co kupoval panince podprdu), že :-8

Eja: Počítej s tím, že je to chlap! :-D Kolik v životě , těch nejjednodušších příkazů ten můj zvojtil, tak to bych tady napsala román o třech dílech ! Já bych tomu svému nikdy nesvěřila tak "složité" těsto k udělání. Já mu svěřím nanejvýš vaření brambor, a to jen v krajní nouzi.:-D

Veronika.Hrozna: ale já nemám problém, jen se pokouším vymyslet, proč se nedaří Oldovi...a tohle těsto mi přijde i podle mých zkušeností docela blbuvzdorný:-D

Eja57: Tohle je klasika tvarohové těsto , vždycky všechno studené a před tvarováním dát na několik hodin do lednice.!!!!!:-! Já dělám takto tvarohové slané tyčinky , ale z hladké mouky. Zkus udělat těsto podle tohoto receptu!

Metempsicosi: tady u tohoto těsta 1:1:1 není moc co zvojtit... tipla bych opravdu problém mimo kuchaře a plotnu...

Metempsicosi: mohu se zeptat, jakou mouku jsi použil? myslím značku...

Bibinka: Jinak jsem kuchař amatér, takže možná bude problém v úplné blbosti a mě to ani nenapadne. Zatím jsem pekl jen strudl, bublaniny a rolady, myslím že sladkého :-)

Tématické fráze:
tvarohové taštičky s marmeládou, taštičky s marmeládou, máslové taštičky, taštičky plněné marmeládou, čím zahustit tvarohovou nápln, čím zahustit marmeládu, taštičky z listového těsta s tvarohem, taštičky s ořechovou náplní, rychlé svatební cukroví recepty, tvarohové taštičky z listového těsta, tvarohové taštičky, čím zahustit tvaroh, taštičky, rychlé placky naslano, jak zahustit tvaroh, rychlé šátečky, plnene tasticky marmeladou, muffiny ty nejlepší recept, jak zahustit tvarohovou náplň, křehké svatební tvarohové rohlíčky

Suroviny:
tvaroh měkký, tuk hera, mouka polohrubá, tuk, tvaroh, mák, ořechy, marmeláda, povidla švestková

Přidat fotografie receptu