Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Angel 666 Angel 666

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 569 kJ /
1 331 kcal
Bílkoviny245,05 g
Tuky33,78 g
Vláknina5,00 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 617 mg
Sůl1,53 g
Sacharidy9,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso si rozkrojíme tak, abychom dostali co největší plát. Lehce osolíme a opepříme. Krok 2: Připravíme náplň: společně rozmixujeme mandle, medvědí česnek, 1 bílek a lžíci oleje. Mixujeme tak dlouho, až nám vznikne hladší hmota. Směs osolíme a opepříme. Krok 3: Náplň natřeme na připravený plát masa a pak posypeme hoblinkami parmazánu. Maso i s náplní opatrně zavineme do rolády. Roládu na povrchu osolíme, posypeme kmínem a pokapeme olejem. Krok 4: Pečeme zpočátku zakryté, asi po 40 minutách odklopíme a dopečeme doměkka. Podáváme s bramborem, výborně vše dochutí pár hoblinek parmazánu, kterými dozdobíme každou porci na talíři.

Zveřejněno 21. 4. 2015

Poznámka autorky Angel 666

Rolády peču zabalené v pečícím papíru. Připravený kus zabalím jako velký bonbón do kusu pečícího papíru. Výhodou je, že už nemusím pekáč zakrývat ničím jiným, maso se i v papíru upeče dozlatova a přitom není vysušené, vypečená šťáva zůstane vždy u masa v papíru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qry7

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qry7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Roláda vypadá velice krásně:-Ka věřím,že i moc dobře chutnala:-p:yes:

Ještě jednou všem děkuji :-):-K

Jitko, moc povedené :yes:

Nádherná roládka:-O:yes:,určitě někdy vyzkouším,ale musím počkat na farmářské trhy,abych si koupila ten medvědí česnek;-):-K

Díky za dobrý tip s tím pečícím papírem :o) a za to posílám bodík

Jano, díky :-K

Krásná práce i postup:-)

Všem moooc děkuji za krásné komentáře a tolik chvály :-8:-)

hmmm ... dal bych si, vypadá velmi jedle :) bodík odemne :-K

Krasne, nutricne hodnotne, kaloricky nikterak zatezujici a ta chut..:yes:

Taky moc hezká roládička, už jí mám vytištěnou:-p:-p:yes:

Krásný recept:-p:-):yes:

Moc pěkné, krásná kombinace surovin :-p:yes:

Tak tohle nemá chybu:yes:

To vypadá velmi dobře :-p:yes:

Tématické fráze:
krůtí rolada, krůtí maso s medvědím česnekem, rolada s medvedim česnekem, krůtí roláda s parmezánem, krůtí prsa plněná medvědím česnekem, krůtí maso s medvědím česnekem, krůtí roláda recepty, krůtí s parmazánem, krůtí maso s medvědím medvědím česnekem, krůtí maso s medvědím s medvědím česnekem, krůtí s z medvědího česneku, recept na roladky z krůtího masa ch prsou, krůtí roláda s mandlemi a se smetanou, roláda plněná medvědím česnekem, maso s medvědím česnekem, recepty s medvědím česnekem, krůtí roládky s medvědím česnekem, krůtí prsa s parmezánem, krůtí prso s parmazánem, krůtí prsa s medvědím česekem

Suroviny:
prsa krůtí, sůl, pepř, kmín celý, mandle, česnek mědvědí, bílek, olej olivový, parmazán

Přidat fotografie receptu