Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra na cibulce

Když se řeknou játra, velká část strávníků si vybaví rýži s hnědou omáčkou, která nebyla zrovna oblíbená. Zkuste s námi reputaci tomuto jídlu napravit. Připravte si poctivá játra na cibulce podle našeho receptu.

Hodnocení receptu je 4,9 (43×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Boubelinda

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Vepřová játra na cibulce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie467 kJ /
112 kcal
Bílkoviny5,15 g
Tuky0,51 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,67 g
Sůl6,30 g
Sacharidy19,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra nakrájíme na plátky a obalíme v hladké mouce. Nesolíme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Krok 2: Na rozpáleném oleji játra osmahneme a navrch rozložíme kolečka cibule. Až budou osmahnutá, tak otočíme spolu s cibulí a smažíme. Krok 3: Přidáme pepř, podlijeme vodou a dusíme asi 15 minut. Zalijeme sójovou omáčkou a dusíme. Krok 4: Pokud by byla omáčka příliš řídká, zahustíme ji například hladkou moukou rozmíchanou ve vodě, kterou za stálého míchání nalijeme do omáčky a ještě 20 minut povaříme.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 24. 3. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (292× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (43 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra na cibulce

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z44g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra na cibulce

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z44g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

radekfiala 6. 10. 2024 14:29
myslím že se povedly. právě dovařeno. chtěl jsem dát trochu světlého piva na podlití. Ale poslal jsem pro něj manželku a ještě jsou se synem venku.:-D

Shnekg Shnekg 13. 1. 2022 04:24
:-)Všem to moc chutnalo. Děkuji za recept. :yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 21. 9. 2020 16:05
Larry61: tak uvař a dej recept,co ti brání??????????????;-):-8:-K

Larry61 21. 9. 2020 15:13
Kua to tady není nikdo, kdo by uvařil bez sojovky a podobných s..ček dobrá játra?!:-// Barvu omáčky musí udělat správně opečená cibule!

Lucka 24. 6. 2017 11:41
:yes:

Pavla 28. 4. 2017 22:13
Veprova jatra se delaji jen kratkou dobu, pak jsou mekka a stavnata, ja nejdrive osmahnu jatra, vyjmu a na vypeku cibulku, pak vypek s cibulkou ochutim, pridam trochu vyvaru, nebo vodu, sojovku, worsestr, nebo stavu k masu v kostce, necham podusit, nakonec pridam jatra, chvilinku podusit, aby neztvrdla.. Je to luxusni..

Vere Iconica Vere Iconica 31. 1. 2017 13:40
Dnes jsem dělala a super :yes: jen jsem smažila déle a dělala jsem to v troubě....Vážně mňamka :-*

Jitka 22. 1. 2017 12:21
Nevidim cibuli na kolecka a neverim, ze cibulka za takovou chvilicku co se restuje s jatrama udela takovou tmavou stavu :-(:-(

zdehor11 zdehor11 13. 12. 2016 13:18
Játra dělám často a na různé způsoby. Když dělám s omáčkou, dávám špek. Tentokrát dle receptu bez špeku!! Vynikající, přidala jsem ještě kousek hovězího bujonu a malinko majoránky. Podávala jsem s rýží a na talíř jsme si přidali trochu rozmixovaných feferonek se solí. Byla to taková mňamka, že jsem zapomněla na dietu:-):yes::yes::yes::yes:

Bella 11. 11. 2016 13:27
Vynikající recept teď sem do vařila a perfektní jedine doporučuji :) :yes: Jen sem použila kuřecí játra..

Lesák 6. 7. 2016 10:30
15 minut dusit játra a po přidání sojovky ještě dusit, to jsou játra jako beton. Ode mě nesmazatelné mínus! :-((

Kateřina 2. 7. 2016 10:11
dnes jsme to měli k obědu a je to moc dobre takže dávám body :yes:<3:-)

Kamca1 12. 2. 2016 15:22
Za mě ten největší počet bodů :yes: I když játra nejsou zrovna mé oblíbené jídlo, chtěla jsem manželovi udělat radost a musím říct, že když přišel z práce, bylo skoro vyluxováno :-))

Maaruska Maaruska 14. 1. 2015 08:51
Verčo musím přidat bodík :yes:.Jelikož jsem játra takhlenikdy nedělala a poručili si je u nás v hospůdce na přání,vyzkoušela jsem podle Vás a jsou výborné.A co víc ani trocha soli jen sojovka , která je výborně ochutila a pepř lahoda.Přidala jsem ještě na plátky nakrájený česnek.Dělala jsem je s hranolky.Děkuji moc za tip.:yes::yes::yes:

Jana 7. 9. 2014 09:30
Dneska to zkusím a uvidíme uvidíme ;-)

koki 12. 8. 2014 10:59
tak hotovo s vařeným bramborem...přidal jsem 1 dl protlaku a dobrý....zkuste

koki 12. 8. 2014 10:51
Vlastina:o nesolení jater je mýtus...mohou se solit....já tra tvrdnou tím když se dělají přiliš dlouho...né solí

Katastrophe 8. 11. 2013 13:25
Dnes jsem je dělala a opravdu super :yes: Jen jsem dělala o něco víc šťávy, protože jsme jako přílohu měli rýži :-)
Příště k tomu zkusím ty hranolky :-8

lucka 26. 10. 2013 11:42
verčo mončo to je divný ale my to taky dneska budeme dělat všeckým to moc chutná :-8

verča 26. 10. 2013 11:36
Monča:my to taky budem dělat na oběd:-K

Monča 26. 10. 2013 11:33
bylo to moc dobré měli jsme to na oběd a dneska to budeme dělat zas

Evkos 29. 8. 2013 21:07
skvělej recept... u nás je děláme snad každej měsíc jak nám to chutná :-K a ani nepotřebujem hranolky.. stačí trochu tatarky a chleba a je to bájo ;-)

Lenka 28. 10. 2012 15:23
Dnes jsem recept vyzkoušela a orgasmus se bohužel nedostavil... Nevím, kde jsem udělala chybu. :-( ale játra byla bez chuti, ták se na talíři dosolovalo a poměrně tvrdá...

cenaso 25. 6. 2012 15:25
Dobré, rychlé a levné :-p

spagetka spagetka 12. 6. 2012 10:54
anonymka 14:máš to přímo v receptu, do 20 min.musí být hotovo;-);-)

anonymka 14 12. 6. 2012 10:46
mohu se zeptat jak dlouho tato příprava jídla trvá

okurka 9. 5. 2012 09:43
JO JO VSE JE NMAMNA !!!!!!!!!!!!!!!!!!:-)):-))

Vlastina 14. 3. 2012 10:13
Je zajímavé,že všude se píše -nesolit.I já to dělam.Nedávno ale "Kluci v akci" se pozastavovali nad tím, kde tenhle názor vznikl.Dělali také játra a normálně je hned osolili a..výborný.Tak nevím:-O

vlasta 7. 2. 2012 16:52
budu je delat dneska k vecri tak sem zvedava jak si pochutname:-O

chews 18. 12. 2011 20:36
Výborné, posílám bodík. Když už i mě se to povedlo... tak to je co říct...;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
játra na cibulce, vepřová játra, jatra na cibulce recept, vepřová játra recept kluci v akci, veprova jatra jako minutka, smažená játra na cibulce, veprova jatra s ryzi, veprová játra recepty, dušená játra na cibulce, játra na cibulce, recept, recept játra na cibulce, vepřové játra, játra na cibulce a slanině, restovaná játra na cibulce, vepřová játra recept, játra na cibulce omáčka, výborné vepřová játra recepty, játra na cibulce recepty, jatra recept, játra z divočáka recept

Suroviny:
játra vepřová, mouka hladká, cibule, pepř, omáčka sojová

Přidat fotografie receptu