Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

honzam honzam

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 888 kJ /
451 kcal
Bílkoviny68,10 g
Tuky13,20 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 195 mg
Sodík 174 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy9,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso pokrájíme na nudličky, vložíme do pánve se sádlem nebo s olejem na zrůžovělou a nadrobno pokrájenou cibuli, orestujeme nesolené po všech stranách dohněda, přisypeme špetku drceného kmínu, osolíme, opepříme a podlijeme vřelou vodou. Necháme dusit skoro do měkka. Krok 2: Když maso měkne, přidáme posekanou petrželovou nať, lžičku sušeného promnutého estragonu a žampiony. Krok 3: Až je vše měkké a skoro hotové, zahustíme hladkou moukou rozšlehanou ve vodě, přivedeme k varu a přidáme dvě polévkové lžíce čokoládového prášku. Krok 4: Zavaříme a necháme jej rozpustit, naposled přilijem trochu smetany.

Zveřejněno 2. 5. 2015

Poznámka autora honzam

Dělal jsem k obědu a vynikající! Jen jsem nedělal noky nebo knedlík jako přílohu, ale na přání rodiny jsem uvařil brambory. I s nimi je to dobré jídlo.

Foto dodám

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkxv

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové na žampionech, čokoládě a estragonu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jkxv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Svatomír Černín 1. 10. 2017 11:13
<3
Velice chutné jídlo. Oproti receptu jsme z důvodu momentální nedostupnosti nahradili estragon oreganem a použili nakládané plátkové žampiony (410g), které jsme k masu přidali včetně nálevu a sušenu petrželovou nať. Nezahušťovali jsme moukou, nedali ani čokoládu ani smetanu, nechali jsme na závěr pouze vydusit vodu.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové nudličky s estragonem, vepřové maso na estragonu, vepřové na žampionech, maso na estragonu, veprove na estragonu - recept, recept veprove maso v cokolade, vepřove na estragonu

Suroviny:
plec vepřová, žampióny, cibule, sádlo, kmín drcený, sůl, estragon, petrželka zelená, pepř mletý, čokoláda na vaření, smetana, mouka hladká

Přidat fotografie receptu