Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Máslový piškot

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Máslový piškot
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 269 kJ /
6 039 kcal
Bílkoviny121,19 g
Tuky270,48 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 2,71 g
Sodík 810 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy772,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, zašleháme rozpuštěné a prochladlé máslo a opatrně vmícháme mouku s práškem do pečiva (těsto vypadá jako třené). Krok 2: Na vymazaný a vysypaný plech rozetřeme těsto a poklademe ovocem, které můžeme předem lehce obalit v hladké mouce, aby nekleslo na úplný spodek těsta. Pečeme mírněji, asi 160-170°C, aby piškot hezky vyběhl. Vychladlý ho pocukrujeme, nakrájíme a podáváme.

Zveřejněno 5. 5. 2015

Poznámka autorky cathleen

Cukru bylo v původním receptu 500 g, ale těch 400 g bohatě stačí. Použila jsem kompotované meruňky, které moc krájet nešly. Ale už jsem dělala i s vypeckovanými třešněmi, višněmi, jahodami a švestkami a pokaždé nám to moc chutnalo.

Dá se, samozřejmě, dělat jen do pekáčku, z polovičního množství surovin.

Piškotek je vysoký, vláčný, sametový a hlavně - nedusivý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslový piškot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vrV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Máslový piškot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vrV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

cukrář amatér 6. 5. 2015 08:44
Dortový piškot,který se vždy povede-odzkoušeno 100x
5 ks vajec(na malou dortovou formu 22 cm)
200 gr Polohrubá mouka(lze na půl s hladkou)(40 gr.na vejce)
200 gr cukr krystal(40 gr.na vejce) + 1 ks vanilka
5 PL oleje(1 PL na vejce)
Ušlehat bílka se špetkou soli, v polovině šlehání přidat cukr a šlehat do husta.Přidat žloutky s olejem krátce zašlehat a nakonec lehce vařečkou zabalit mouku.:-p
Na úkor mouky lze dát ořechy,kakao,kokos apd.Péct při 170 st.propečení zkusit špejlí.Není třeba dávat E-prášek do pečiva,vždy je piškot krásný nadýchaný.Podmínka je vyšlehat sníh s cukrem do husta.

cathleen cathleen 6. 5. 2015 05:37
PaCaOl: myslím si, že u třewného je jiný postup (třeš máslo s cukrem, pak vetřeš po jednom žloutky a nakonec střídavě mouku se sněhem z bílků).
Označené jako -piškot- jsem to dostala od jedné cukrářky a asi to pojmenování bude malinko volnější, koukni třeba sem
http://www.apetitonline.cz/recepty/428-piskotove-k...

PaCaOl PaCaOl 5. 5. 2015 16:37
Řekla bych že je to třené těsto, piškotové je z vajec cukru a mouky, bez kypřidel, jen chce řádně vyšlehat :-)

ivulinka ivulinka 5. 5. 2015 16:29
Moučníky bez kakaa u nás hodně jdou:yes:

Coleta 5. 5. 2015 08:49
Krásný recept, vyzkouším s rebarborou.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
třeny piškot, piškot z celých vajec, píškot se švestkami, piškot který se vždy povede, piškot s třešněmi, piškotové těsto maslove, piškot z 5 vajec, třené piškotové těsto, piskotove testo z masla, treny piškotové těsto, piškot, třešˇnova bublanina recept, piškotové těsto třené, máslový perník, piškot se snehem, máslový piškot s s ovocem, piškot recept z masla, piškot recept s máslem, máslový piškoty s ovocem, máslový piškotový dorty

Suroviny:
vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ovoce

Přidat fotografie receptu