Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou

Lasagne patří k pravým italským pokrmům, ve kterých se střídají dvě náplně. Jednou z nich je tradiční bešamelová omáčka ochucená muškátovým oříškem a druhou je směs kopřiv a medvědího pesta, hustě zasypaná nivou.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

iunka

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 050 kJ /
729 kcal
Bílkoviny17,40 g
Tuky53,60 g
Vláknina1,65 g
Cholesterol 152 mg
Sodík 371 mg
Sůl0,85 g
Sacharidy43,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nivu nastrouháme. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kopřivy spaříme a nakrájíme na kousky. Krok 2: Na oleji necháme zesklovatět šalotku, přidáme kopřivy a pesto z medvědího česneku, promícháme a necháme dusit 5 minut. Krok 3: Připravíme bešamel: necháme rozpustit máslo, přisypeme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem, dobře rozmícháme a uvaříme řídkou kaši. Ochutíme solí, mletým pepřem a strouhaným muškátovým oříškem. Krok 4: Předehřejeme troubu na 180 °C. Lasagne, které se musejí předvářet, připravíme podle návodu. Krok 5: Do zapékací mísy rozprostřeme vrstvu bešamelu, na něj dáme lasagne, pak navrstvíme směs s kopřivami, zasypeme nivou a zalijeme bešamelem. Střídáme tak dál, poslední vrstva bude bešamel. Můžeme zasypat ještě nivou či jiným sýrem. Zapékáme asi 40 minut.

TIP: Desatero na téma lasagne

Zveřejněno 6. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrPG

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lasagne s medvědím česnekem, kopřivami a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qrPG

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

To by nám chutnalo :-p:yes::yes: Lasagne už jsem nedělala docela dlouho, díky za tip ;-)

Tématické fráze:
pesto z medvědího česneku s kopřivami, koupené lasagně, lazagne předvářet, predvarovat lazane, recept na lazagně s medvědím česnekem a kopřivami, recept na lazaně s medvědím česnekem a kopřivami, lazaně s kopřivami, jak dlouho předvářet lasagne, lasagne recept, recept na lasaně s kopřivou a medvědím česnekem, recepty na lasaně s medvědím česnekem, špecle s medvědím česnekem, předvařovat lasagne?

Suroviny:
těstoviny lasagne, pesto z medvědího česneku, kopřivy, cibule šalotka, sýr niva, máslo, mouka hladká, mléko, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu