Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Jakmile se spojí maso, pivo a koření, lahodný výsledek je zaručen. Skočte pro krkovičku k řezníkovi a připravte si ji podle našeho receptu - s pivem a cibulí. Díky delšímu marinování se maso perfektně proleží a nasaje potřebné chutě.

Hodnocení receptu je 5,0 (53×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 75 min bez doby marinování masa

90 min (15 min příprava + 75 min tepelná úprava, bez doby marinování masa)

Farmářská krkovička v cibuli a pivu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 920 kJ /
1 176 kcal
Bílkoviny82,79 g
Tuky79,15 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 206 mg
Sodík 234 mg
Sůl0,40 g
Sacharidy20,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky krkovice o výšce 2 cm zakápneme olejem a posypeme kořením. Krok 2: Vložíme do dózy s víkem a v lednici necháme maso 24 hodin marinovat. Krok 3: Před vlastní úpravou necháme při pokojové teplotě hodinu. Poté na pánvi s trochou rozpáleného oleje zprudka opečeme z obou stran (z každé 3 minuty). Krok 4: Do pekáčku dáme sádlo a dno zasypeme na půl kolečka pokrájenou cibulí. Krok 5: Vložíme maso a druhou cibuli taktéž pokrájenou na půl kolečka zasypeme maso. Krok 6: Podlijeme pivem a přiklopíme poklicí nebo alobalem. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme hodinu na 220 °C. Krok 8: Pak odklopíme, podlijeme vodou a dopékáme na barvu. Krok 9: Necháme zredukovat výpek. Krok 10: Cibule zmírní hořkost piva. Podáváme např. se šťouchanými brambory.

TIP: Recepty s pivem

Zveřejněno 6. 5. 2015

Poznámka autorky rebeka

https://www.facebook.com/varenistomem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (557× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (53 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G2y8

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Farmářská krkovička v cibuli a pivu

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G2y8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

casino casino 20. 11. 2021 13:15
tenderizér
Tonja:
Neblahé paměti jsem si ten oný pořídil...
Od počátku jsem k tomu udělátku přistupoval předpojatě: jsem si říkal že se přece traduje, že do masa se nepíchá:-! a fčíl ho budu perforovat soustavou miniaturních nožíků? Proč:-?
Cosi jsem si tehdy nastudoval...
Párkrát jsem to na hovězím vyzkoušel bez jakéhokoli objektivního výsledku...
No, nakonec jsem ho zavrhl... :-(
(Zdenda P. snad promine :-8

Tonja 20. 11. 2021 10:32
Pokud se má plátek masa tlustý 2 cm dobře namarinovat, je třeba, aby marináda mohla proniknout dovnitř (do hloubky). Doporučuji proto maso "ošetřit" tenderizérem.

SonaRen 20. 7. 2021 13:11
Super akorát trošku sladké :-)

Pajato Pajato 31. 1. 2020 07:09
ja k tomu pridavam i zbytky zeleniny, treba zampiony, papriky, dala jsem uz i kvetak... nebo klobasku, anglickou... proste zbytky... a do stavy mrsknu treba ke konci lok smetany... je to parada :yes:

Yvona 26. 5. 2019 08:49
Tak už se peče uvidíme jaký to bude mít úspěch;-)

Lenka 17. 3. 2016 12:22
Je to v troubě!! ještě chvilku a můžu se do toho pustit.. jen se zeptám co znamená to Necháme zredukovat výpeček

Jana Kolešovásm 24. 1. 2016 16:27
dneska jsem to delala je to moc dobre:yes:

fialka 21. 1. 2016 13:00
tak masinko je naložený, až bude hotovo tak dám vědět

Maruš 5. 7. 2015 18:10
Vynikající:yes:Jednoduchý,rychlý,ale jednu vadu to má-rychle to mizí z talíře :-D

Ivana Vágnerová 29. 6. 2015 06:45
A já tady pojídám 30 % eidam a ledový salát, Bože, jak hluboko jsem klesla!:-D

Mirek 23. 5. 2015 16:49
Vypadá to suprově určitě to udělám.

mysulka mysulka 10. 5. 2015 17:05
:-p:yes::yes:

BlankaZ 7. 5. 2015 12:56
Vypadá to báječně a určitě to i tak chutná.Napadlo mě,jestli šťáva nebude moc hořká,ale jak píšeš,ta cibulka to zjemní a trochu osladí.Asi tenhle recept někdy zkusím :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 5. 2015 20:34
Moc krásně připravená dobrota:-p:-K:yes:

rebeka rebeka 6. 5. 2015 20:32
Všem moc děkuji :-K

rebeka rebeka 6. 5. 2015 20:32
Všem moc děkuji :-K

magdalenka magdalenka 6. 5. 2015 19:15
Krkovičku môžem na všetky spôsoby, mám ju radšej ako karé. Tvoj recept sa mi páči.:yes:

danielle72 danielle72 6. 5. 2015 18:24
:-pÚůůplně se vidím u Tebe v kuchyni s bryndáčkem na bradě :-p :-D Krkovička je má láska. Nebeská. Jo :yes:

Pajaja 6. 5. 2015 18:09
Mooc pěkný, Naděnko! Jak čtu "Krkovice", nemůžu si pomoct. :-8:-K:yes:

Inka1 Inka1 6. 5. 2015 17:43
:-) Nádhera , to bych taky mohla, klidně jen s chlebem :yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krkovicka na pivu, krkovice na pivu, krkovička na pivu recept, krkovice nejlepší recepty, krkovička na cibuli recept, krkovicka na pive, krkovicka na cibuli, krkovice na pive, krkovice na cibuli, krkovice pivu a na cibuli, pečená krkovice na pivu, nejlepší recepty z krkovice, veprova krkovice na pivu, krkovice na cibuli a pivu, krkovice na cibuli a pive, recepty krkovička na pivu, krkovice marinovaná v pivu se štouchanymi brambory, krkovicka s cibuli na pivu, nalozena krkovice v pivu, veprova krkovice na cernem pivu

Suroviny:
krkovice s kostí, koření steakové, olej, cibule, pivo světlé, vývar masový, sádlo

Přidat fotografie receptu