Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 009 kJ / 1 914 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,33 g |
| Tuky | 63,78 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 242,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, cukru, droždí a trochy z odvážené mouky uděláme kvásek, který necháme asi 30 minut pracovat. Přidáme zbytek surovin, vypracujeme vláčné těsto (pokud je třeba, přikápneme vodu) a necháme ho nakynout - 1-1,5 hodiny.
Krok 2: Těsto propracujeme, vyválíme - válím přímo na plechu malým válečkem, na pečící fólii, ze které pak hotovou pizzu před krájením nesmíme zapomenout sundat, rozválené těsto necháme 20-30 minut kynout.
Krok 3: Pak ho potřeme rajčatovým pyré, posypeme oreganem, poklademe kolečky lilku, opepříme, maličko osolíme a pokapeme olejem.
Krok 4: Vložíme do rozpálené trouby (220°C) přibližně na 12 minut.
Krok 5: Pak poklademe kolečky mozzarelly, posypeme parmazánem nebo Gran Moravií a dopečeme.
Zveřejněno 25. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rustikální pizza s lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E7J
Moje poznámka
Rustikální pizza s lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E7J
Nejnovější recepty
Křehké tvarohové řezy
Přidáno před 9 hodinami
Špaldové perníčky s lipovým medem
Přidáno před 10 hodinami
Sádlové pletýnky s trampským cigárkem
Přidáno před 11 hodinami
Linecké koláčky s pusinkou
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché burger bulky
Přidáno před 22 hodinami
Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční perníčky
Harym před 43 minutami
Margot buchta
Noumik před 1 hodinou
Újezdecká tvarohová bábovka
MarcelaV. před 2 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
Wanilor před 3 hodinami
Orientální pečený květák
Komtesina před 4 hodinami
Jednoduchý chléb pro začátečníky (tmavý)
Taly1111 před 5 hodinami
Čočka na kyselo po našem
stefi.f47 před 5 hodinami
Vepřová pečeně s brambory a mrkví
alcerm před 6 hodinami
Zapečené flíčky s houbami a vejci
Wanilor před 6 hodinami
Kakaový olejový korpus na dort
Tystynka před 7 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
piza s lilkem
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnna pšeničná,
voda,
cukr,
olej olivový,
droždí,
sůl,
pyré rajčatové,
lilek,
sýr mozzarella,
sýr parmazán strouhaný,
koření oregáno,
pepř mletý,
olej olivový
Komentáře (1)