Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 009 kJ / 1 914 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,33 g |
| Tuky | 63,78 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 486 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 242,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vody, cukru, droždí a trochy z odvážené mouky uděláme kvásek, který necháme asi 30 minut pracovat. Přidáme zbytek surovin, vypracujeme vláčné těsto (pokud je třeba, přikápneme vodu) a necháme ho nakynout - 1-1,5 hodiny.
Krok 2: Těsto propracujeme, vyválíme - válím přímo na plechu malým válečkem, na pečící fólii, ze které pak hotovou pizzu před krájením nesmíme zapomenout sundat, rozválené těsto necháme 20-30 minut kynout.
Krok 3: Pak ho potřeme rajčatovým pyré, posypeme oreganem, poklademe kolečky lilku, opepříme, maličko osolíme a pokapeme olejem.
Krok 4: Vložíme do rozpálené trouby (220°C) přibližně na 12 minut.
Krok 5: Pak poklademe kolečky mozzarelly, posypeme parmazánem nebo Gran Moravií a dopečeme.
Zveřejněno 25. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rustikální pizza s lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E7J
Moje poznámka
Rustikální pizza s lilkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2E7J
Nejnovější recepty
Sladký pohár "aneb co se zbylou rýži"
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí retro směs Kohoutek
Přidáno před 7 hodinami
Kachna s jarní nádivkou
Přidáno před 11 hodinami
Vaječná tlačenka s červenou kapií
Přidáno před 16 hodinami
Masové drůbeží kuličky v houbové omáčce
Přidáno před 19 hodinami
Nepečený Míša do skleničky
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mazanec z domácí pekárny od Ivety
Charlotta před 5 hodinami
Strouhaný koláč
ZatkovicovaL@seznam.cz před 5 hodinami
Fazolková omáčka
Sahula před 8 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
pavlina.simr před 8 hodinami
Kuřecí játra s protlakem a zeleninou
alcerm před 9 hodinami
Hlíva ústřičná na paprice a fazolkách
mikii před 9 hodinami
Těsto na pizzu
zateckajosef6 před 10 hodinami
Boloňské špagety
Andyzvesnice před 11 hodinami
Cizrna na paprice s pórkem
Andyzvesnice před 11 hodinami
Tvarohová náplň
pavlina.simr před 11 hodinami
Tématické fráze:
lilek recepty,
piza s lilkem
Suroviny:
mouka hladká,
mouka celozrnna pšeničná,
voda,
cukr,
olej olivový,
droždí,
sůl,
pyré rajčatové,
lilek,
sýr mozzarella,
sýr parmazán strouhaný,
koření oregáno,
pepř mletý,
olej olivový
Komentáře (1)