Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený lilek z Albert magazínu

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Suroviny

Porce: 1-2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie959 kJ /
229 kcal
Bílkoviny8,17 g
Tuky1,28 g
Vláknina12,59 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 934 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy42,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek-já použila jen jeden, nakrájíme na plátky cca 1/2 cm široké. Každý posolíme, necháme chvíli vypotit, pak je otřeme papírovou utěrkou. Upravené plátky opečeme dohněda na olivovém oleji a dáme je bokem (podle potřeby můžeme trochu oleje přidat). Krok 2: V druhé pánvi opečeme nadrobno nakrájenou cibuli, asi 5 minut na mírnějším ohni, přidáme na plátky nakrájené 3 stroužky česneku, nasekanou chilli papričku, špetku skořice a sůl. Vše opékáme asi minutu. Krok 3: Přidáme na kostičky nakrájená loupaná rajčata z konzervy a vaříme ještě asi 5 minut, směs trochu zhoustne. Do této směsi, která už je mimo zdroj tepla, přidáme asi 1 lžíci nasekané petrželky. Krok 4: Do nádoby - vhodné do trouby dáme na dno trochu rajčatové směsi, na to plátky opečeného lilku, opět směs a nakonec lilky. Přikryjeme alobalem a dáme zapéct do trouby rozehřáté na 180 st. na cca 30-40 min. Na talíři ozdobíme lístky petrželky. Konzumujeme s opečeným pečivem, popřípadě jen tak, samotné.

Zveřejněno 5. 6. 2015

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zaujal mne recept v novém Albert magazínu a protože mám lilek moc ráda, vyzkoušela jsem a opravdu jsem si moc pochutnala :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený lilek z Albert magazínu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRYl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zapečený lilek z Albert magazínu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JRYl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

:yes: moc pěkné:-K

MarcelaPa:;-) Zkus. Já ho mám ráda obecně, ale fakt to byla lahůdka :-)

Jani, také jsem v magazínu na něj koukala a líbil se mi, uvažovala jsem o něm, tak teď už mám jasno.

Tématické fráze:
zapečený lilek, recepty zapečený lilek, lilek recepty, pečené lilky albert, albert zapečený lilek s rajčaty, zapékaný lilek albert, zapečený lilek s rajčaty albert, zapečené lilky albert, lilek rajcata albert recept, recept z magazinu albert na hermelín, recepty lilek, lilek s chilli a se skořicí, albert nový magazín, recept na zapečený lilek, albert recept lilek rajče, albert magazín červen, albert recepty lilky, zapečenlileks passatou, zapečený lilek s kozím sýrem, albert magazin novy

Suroviny:
lilek, olej olivový, cibule, česnek, chilli paprika čerstvá, omáčka sojová, skořice, rajče loupané, nať petrželová, sůl, pepř

Přidat fotografie receptu