Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

honzam honzam

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 75 min

75 min (75 min příprava)

Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 403 kJ /
1 769 kcal
Bílkoviny150,68 g
Tuky106,64 g
Vláknina27,48 g
Cholesterol 955 mg
Sodík 2,57 g
Sůl5,87 g
Sacharidy40,33 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žampiony nastrouháme na tenké lupínky, slaninu pokrájíme na malinké kostečky, vložíme obojí do pánve s dorůžova na oleji rozehřátou cibulkou a smažíme zaprášené kmínem a špetkou soli a pepře doměkka. Krok 2: Po vychladnutí směs vysypeme do větší mísy a přidáme mleté maso, na malé kostičky pokrájenou šunku, strouhanou kůru z ½ citrónu. Rozklepneme 2 vejce, přisypeme posekané zelené natě bylinek, strouhanku podle potřeby. Krok 3: Namočenou rukou uhněteme klopsové těsto do potřebné hustoty a tuhosti. Z těsta uplácáme vlhkými dlaněmi úhledné placičky jako karbanátky a osmažíme po obou stranách na rozpáleném oleji. Krok 4: Brambory začneme připravovat nejméně hodinu předem – oloupané nakrájíme na čtvrtinové měsíčky, oprané vložíme do mísy, zakapeme šťávou z 1 citrónu, osolíme a rozprostřeme na rozehřátý plech do trouby (220°C) na asi 40 minut, pak teplotu stáhneme na 180°C a brambory opečeme doměkka. Během pečení brambory odlepujeme od pekáče a dáváme pozor, ať se příliš nepřipečou. Pak už jen přemístíme vše na talíře, ozdobené sezónní zeleninou nebo ovocem.

Zveřejněno 21. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRpN

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Italské smažené klopsy se šunkou, sýrem a žampiony a citrónové v troubě pečené brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NRpN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Karla 12. 11. 2015 16:46
:-):-K:-8:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 21. 6. 2015 19:18
:-O:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recept italske smazene kulicky, smažené mleté klopsy, klopsy na žampionech, plnene pecene brambory v troube se syrem, smažnený sýr v pečené v troubě, italske smazene placky, smažené italské placky, italske kulicky smazene, klopsy, italske placicky smazene, pečené klopsi, pečené brambory v troubě, italský smažený recepty, brambory pečené se šunkou a sýrem, smažené mleté klopsy se sýrem, italie smazene bramborove smazenky se syrem a sunkou, italský smažený sýr, itlské smažené masové kuličky, mlete karbanatkyse syrem, pecene brambory se šunkou a sýrem

Suroviny:
maso vepřové mleté, šunka, žampióny, slanina uzená, olej, vejce, strouhanka, nať petrželová, nať cibulová, šalvěj, bazalka čerstvá, cibule, sůl, pepř mletý, kmín drcený, česnek, citron

Přidat fotografie receptu