Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlé kokosové mléko

Kokosové mléko je hojně využíváno při přípravě asijských pokrmů, ve kterých zmírňuje pikantnost. Nahradit jím můžete také mléko, nebo smetanu. Nemusíte jej však kupovat, z pouhých dvou surovin zvládnete připravit domácí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Ze zdrave vyzivy

Snadný

Doba přípravy 7 min Doba přípravy: 7 min

7 min (7 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

zhruba 400 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 385 kJ /
1 765 kcal
Bílkoviny15,00 g
Tuky170,00 g
Vláknina32,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 73 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy27,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Obě suroviny mixujeme tyčovým mixérem ve vysoké nádobě 3-4 minutky. Krok 2: Poté scedíme přes plátýnko, vymačkáme. Krok 3: Tento nápoj používáme k další přípravě jídel (např. do asijské kuchyně, do dezertů apod.). Z uvedeného množství mívám asi 4 dcl nápoje. Na fotce je již odstáté mléko, kdy tuk stoupl nahoru.

TIP: Kokosové mléko a jeho využití v kuchyni

Zveřejněno 25. 6. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé kokosové mléko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP6p

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rychlé kokosové mléko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nP6p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Tenhle postup praktikuju také, jen teda dávám (podle receptu, na který jsem tenkrát narazila) 2,5 hrnku vody na hrnek kokosu, také většinou používám strouhaný. A výsledné "mléko" mi chutná víc, než třeba ten nápoj Alpro (v krabici), kde cítím takový divný chemický ocas. Akorát když pak zchládne, oddělíí se vrstva toho tuku a musím to rozehřát, nepomůže jen nechat stát venku. Třeba do kaše to není problém, tam se dá ta spodní "voda" plus kusy té "zátky" a ono se to spojí. Jo a do kafe si to taky nedávejte, pokud nemáte rádi v mastná očka:-).

Já jsem to zatím dělala jen z kokosu už sušeného, ze sáčku. Čerstvý kokos doma mám, ještě jsem nezkoušela, ale v tom případě bych ho dělala asi trošku jinak :-)

Používáte i strouhaný kokos z čerstvého kokosu nebo suchý kupovaný v sáčku?

Ze zdrave vyzivy:;-):-)

Ano :D :-8 Nekontroluji, tak to dopadá ;-)

Nemá být v surovinách jeden hrnek kokosu, místo kokosovéh mléka ?

Tématické fráze:
jak udělat kokosové mléko, jak si udělat kokosové mléko, čerstvý kokos recepty, kokosove mleko, kokosové mléko alpro, recept kokosové mléko, kokosove mleko recept, recepty kokosové mléko, rychle kokosove mleko, kokosový nápoj recept, recept na kokosové mléko, kokosové mléko recepty, jak udělat kokosový nápoj, alpro kokosové mléko, čerstvý kokos recept, recepty z kokosového napoje, jak chutna domaci kokosove mleko, sáčky na kokosové mléko, kokosove mleko z cerstveho kokosu, tncz nova

Suroviny:
kokos strouhaný, voda

Přidat fotografie receptu