Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Křehké filety candáta opečeného na másle a oleji podáváme s jednoduchou smetanovou omáčkou ochucenou bílým vínem a pažitkou. Omáčku můžeme zvýraznit přidáním trošky nastrouhaného křenu.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Candát na másle s pažitkovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 124 kJ /
508 kcal
Bílkoviny4,47 g
Tuky48,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 118 mg
Sodík 62 mg
Sůl0,15 g
Sacharidy7,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filet překrájíme na menší kusy a osolíme. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a rybu na něm nejprve kůží dolů opečeme z obou stran. Když dáváme rybu kůží na pánev, rukou ji přitiskneme ke dnu, aby se pak kůže nekroutila a opekla se rovnoměrně. Krok 3: Pak rybu vyndáme z pánve a uchováme v teple. Krok 4: Pokud je třeba, přidáme do pánve kousek másla a necháme na něm zesklovatět jemně nakrájenou šalotku. Krok 5: Zalijeme ji vínem a necháme odpařit. Krok 6: Pak přilijeme smetanu a trochu zredukujeme, osolíme a nakonec vmícháme posekanou pažitku. Krok 7: Do omáčky je dobré taky nakonec přidat malinko na jemno nastrouhaného křenu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 7. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRkx

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Candát na másle s pažitkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KRkx

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

1974andrea 1974andrea 25. 4. 2024 21:38
Bayta: Díky :-K

Bayta moderátorka 25. 4. 2024 17:47
Krásné jídlo <3 Ta omáčka je výborná.

mika59 mika59 16. 7. 2015 14:58
Taky by mi chutnalo :-p:yes::yes:

maiva maiva 15. 7. 2015 18:04
Krásný recept:-p+:yes: a opět skvělá fotka:-D

Dana61 15. 7. 2015 10:51
já bych si opravdu pochutnala:yes::-D dokonalééé;-)

mysulka mysulka 15. 7. 2015 08:02
:-p:yes: to je krása:-p:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 7. 2015 10:08
Candát je jedna z nejlepších ryb, jaké znám:-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
candát recept, candát na pánvi, candát recepty, candat na masle, candat s omackou, candát s koprovou omáčkou, recepty z candáta, candát se smetanovou omáčkou, recept candát, candat s bylinkovou omačkou, recepty na candáty, candát na panvy, treska s pažitkovou omačkou, recepty ryby candát s koprovou omáčkou, candát se žampiony, candát v omáčce, recepty candat, candát se sýrovou omáčkou recept, recept na candata, candat na masle se smetanovou omáčkou

Suroviny:
candát, cibule šalotka, máslo, olej, víno bílé suché, smetana, pažitka, sůl, křen

Přidat fotografie receptu