Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rohlíkové placky se zelím

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 15-18 ks/podle velikosti placek

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 116 kJ /
1 223 kcal
Bílkoviny35,08 g
Tuky6,38 g
Vláknina44,35 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 1,61 g
Sůl3,76 g
Sacharidy246,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do mísy dáme na drobné kostičky nakrájené rohlíky. Přidáme překrájené zelí i s lákem a necháme cca 15 minut uležet. Krok 2: Poté rukou nebo šťouchadlem na brambory pořádně rozmělníme. Přidáme cibuli, česnek, koření a solamyl a vše důkladně promícháme. Těsto by mělo mít hustotu jako na bramboráky. Krok 3: Do pánve na rozehřátý tuk klademe lžící menší hromádky, které vytvarujeme do placiček a pozvolna smažíme po obou stranách do zlatavé barvy. Krok 4: Na papírové utěrce necháme odsát přebytečný tuk a servírujeme s čerstvou zeleninou nebo zeleninovým salátem.

Zveřejněno 15. 7. 2015

Poznámka autorky Anna Kocikova

Pokud jsou rohlíky čerstvější a nenasají moc tekutiny, můžeme těsto zahustit trochou strouhanky. Kdo chce, může do těsta navíc přidat 1 rozklepnuté vejce, ale na chuti placek to není znát.

Po delším pobytu mimo domov jsem po návratu potřebovala rychle něco uvařit, ale nebylo z čeho. Z různého pečiva občas něco smažím, tohle byla docela příjemná změna.

Do podobných přidávám další rohlíkové recepty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkové placky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9myD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rohlíkové placky se zelím

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9myD

Marie

Komentáře (10)

magdalenka:Magdalenko i já děkuji;-):-KA jestli máš nějakou dobrou slaninu,tak ji můžeš nakrájet na malé kostičky,vyškvařit,přidat do těsta a placičky smažit na vyškvařeném tuku:-p
Také to tak dělám,ale tentokrát jsme měli opravdu"vybílenou"ledničku:-8:-))
Tyto placičky jsou také moc dobré(teda alespoň u nás jsou oblíbené)když se místo zelí použijí najemno nakrájené,spařené nudličky kapusty(kelu):-)

Toto mi uniklo. Pritom určite skvelé - ďakujem za inšpiráciu na zajtra!:yes:

cecilka:Jsem ráda,že chutnalo;-)Také se na ně opět chystáme.Mám poslední sklenku loňského cuketového zelí:-pDěkuji:-K

Rohlíkové placky som konečne urobila a.....:-*:-*:-*

Za komentáře i hodnocení všem děkuji:-K

:-D:-D:-D:-D:-D

:-O:-O:-O Úúúúfff, skvelý nápad, ako zužitkovať staré pečivo. Ja totiž väčšinou z neho robím strúhanku, prípadne pridávam do sekanej alebo do fašírok. Škoda, že nemôžem dať aspoň 2 body:-//:-//:-// za výborný tip:yes::yes::yes:

Tohle bude chutnat matince:yes:

Určitě vyzkouším :-p:yes::yes:

Budou dobré:yes:

Tématické fráze:
placky ze zelí, placka se zelím, co ze starých rohlíků, placky ze starých rohlíků, bramboáky ze starších rohlíků, nakyp z rohliku, staré zelí recept, placka se zelím recept, rohlíkové bramborové placky, placka ze starých z rohlíků, rohlíčky se zelim, rohlíkové placičky se zelím, nákyp ze starých rohlíků, zelí recepty, recepty ze zelí, recepty z rohlíků, staré rohlíky a zelí, recepty se zelím, recept na cizrnové placky se zelím, různé dobré placky

Suroviny:
rohlík, zelí sladkokyselé, lák ze zelí, cibule, česnek, solamyl, sůl, pepř mletý, kmín drcený, tuk na smažení,

Přidat fotografie receptu