Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Měkké vánoční perníčky
Vánoční perníčky, které potěší i ty, kteří vyznávají veganský styl života a rozdíl v jejich chuti od těch normálních, je téměř minimální. Po upečení jsou perníčky krásně měkké a voní po agávovém sirupu.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 902 kJ / 2 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,46 g |
| Tuky | 51,66 g |
| Vláknina | 23,92 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,38 g |
| Sůl | 0,35 g |
| Sacharidy | 521,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s kukuřičným škrobem, kořením, sodou, kakaem a práškem do perníku.
Krok 2: Přidáme všechny ostatní ingredience, dobře promícháme a vypracujeme pevné těsto (dle potřeby přidáme trochu mouky nebo naopak mléka).
Krok 3: Zabalíme do potravinářské fólie a necháme přes noc (nebo alespoň hodinu) odležet v lednici.
Krok 4: Druhý den předehřejeme troubu na 170°C a několik plechů vyložíme pečícím papírem.
Krok 5: Těsto rozdělíme na dvě části a tu, kterou zrovna nepoužíváme, vrátíme do lednice.
Krok 6: Druhou část vyválíme asi na 3-4 mm silný plát, ze kterého vykrajujeme perníčky.
Krok 7: Pečeme přibližně 10 minut - pozor, abyste perníčky nepekly moc dlouho, byly by pak tvrdé.
Krok 8: Po upečení můžeme ještě teplé potřít směsí vody, agáve (či javorového sirupu) a troškou škrobu.
Krok 9: Na polevu dáme do misky trochu cukru moučka, poté po lžičkách přidáváme přecezenou citronovou šťávu, dokud nedosáhneme požadované konzistence.
Krok 10: Polevou naplníme cukrářský sáček a perníčky ozdobíme.
Krok 11: Ozdobené perníčky skladujeme v dobře uzavřené nádobě.
Zveřejněno 14. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Měkké vánoční perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRWk
Moje poznámka
Měkké vánoční perníčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XRWk
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 9 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 10 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 11 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 1 hodinou
Plněné ořechy
Handour před 1 hodinou
Marokánky III - cukroví
Panova před 1 hodinou
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 2 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 2 hodinami
Pečené brambory v troubě
Tacek před 2 hodinami
Makové kytičky
renatamanglova618 před 2 hodinami
Tématické fráze:
vánoční perníčky recept,
recepty na vanocni pernicky,
recept na vánoční perníčky,
perníčky recept,
pernicky s kakaem ihned mekke,
vánoční perníčky,
mekke pernicky,
měkké vánoční perníčky,
recept na měkké perníčky,
vánoční perníčky měkké recept,
recept vanocni pernicky,
poleva na zdobení perníčků se škrobem,
recept na perníčky,
vánoční perníčky měkké,
perníčky vánoční,
vánoční perníčky zdobení,
perníčky mekke,
vánoční perníčky recepty,
recepty na vánoční perníčky měkké,
vanocni pernicky s kakaem
Suroviny:
mouka hladká,
škrob kukuřičný,
cukr moučkový,
máslo rostlinné,
sirup agávový,
soda jedlá,
prášek do perníku,
tofu silken,
kakao,
koření do perníku,
cukr moučkový,
šťáva citronová,
cukr moučkový,
šťáva citronová
Komentáře