Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Drůbeží kebábky

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medmic

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 636 kJ /
1 347 kcal
Bílkoviny79,69 g
Tuky102,86 g
Vláknina11,90 g
Cholesterol 700 mg
Sodík 217 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy24,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nasekáme velmi jemně na kostičky. Krok 2: Do misky dáme mleté maso, cibuli, sladkou papriku, čerstvě rozdrcený pepř, vymačkaný nebo utřený česnek, sůl a trochu pálivé papriky - množství určíme podle toho, jak máme rádi pikantní jídla, ale aspoň špetka by tam měla být. Krok 3: Velmi pečlivě zpracováváme a prohněteme. Klidně tomu věnujeme i deset minut, díky tomu kebábky budou hezky držet a nepotřebujeme žádné vejce nebo strouhanku, které by kazily jejich krásně čistou masovou chuť. Krok 4: Když už máme hotovo, rozpálíme si olej a rukama válíme válečky nebo šištičky, které usmažíme z obou stran do zlatova - nejdřív jednu stranu krátce zprudka, pak trochu stáhnout a po otočení zopakovat.
Podáváme s vařeným bramborem, zeleninovým salátem a hořčicí nebo kečupem.

Zveřejněno 28. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží kebábky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vkPL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Drůbeží kebábky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vkPL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Petra: Dělám tak běžně. Pečící papír je skvělá věc :-)

Kdybyste chtěli méně tučnou variantu, tak dejte na plech pečící papír, na každou šištičku kapku oleje a dejte péct do trouby. :)

Jinak kuřecí maso se strouhankou jsem ještě neviděla:-))

maris: Bože, díky, ruka je někdy fakt rychlejší, než mozek :-D

Jana Remkova: cibuli na kostičky, maso je mleté;-):-))

Trošku nerozumím..tak máme maso pomlet, nebo nakrájet na kostičky? Recept se mi líbí :-)

Tématické fráze:
špagety s růbeží sekanou, drubeží mletá - příprava, drůbeží mleté recepty, drůbeží mletá recept, kuřecí kebábky, mleté drůbeží recept, co jsou kebabky, co spracovávame z dýně, zpracováváme papriky

Suroviny:
maso drůbeží mleté, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, pepř, česnek, cibule, sůl, olej

Přidat fotografie receptu