Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mleté maso na špagety

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Na sádle zpěníme cibuli, přidáme maso, osolíme a opepříme a trochu osmahneme. Krok 2: Podlijeme menším množstvím horké vody a 20 min dusíme. Krok 3: Pak doplníme kečupem na zahoustlou směs, kterou plníme do menších sklenic, zavřeme víčky s červenou gumičkou a 60 min sterilujeme při 100°C. Krok 4: Druhý den sterilaci zopakujeme.

Zveřejněno 3. 4. 2009

Poznámka autorky cathleen

Při použití maso prohřejeme, kdo má rád, může ochutit česnekem, navršíme na vařené špagety a sypeme strouhaným sýrem.

Můžeme podat i se zeleninovým salátem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté maso na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DRQK

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mleté maso na špagety

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DRQK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Dobrý den. Já to dusim déle a nezavaruju,je to tak dobré že to natřikrát se špagetami sežeru. Díky výborný a jednoduchý recept

Krenaroman: to je fajn, že vám jídlo podle receptu chutná ☺️ Člověka to vždy potěší, že?

Ivi dělám také tak, přidávám anglickou na kostičky a česnek na kousky. Přidávám foto, pokud se nehodí smáznu..;-);-)

upřímně, bych to taky chtěla vidět, rozmrazení masa za 2-3 minuty a hotovou směs s hovězím za dalších 7, co se vaří těstoviny:-D

Přijde mi to jako naprosto zbytečné plýtvání časem a energií. Než se mi zavaří voda na těstoviny, mám mleté maso rozmražené. Než se těstoviny uvaří, mám směs na těstoviny připravenou taky. :-)

Atyl: však "neplýtvejte" ;-) každý máme svůj postup. Netuším, jak vám mraznička mrazí nebo spíš asi nemrazí, ale z té naší tedy maso v žádném případě nerozmrazíme během 5 minut, než se začne vařit voda....jak píšete.
Proto mívám doma tento polotovar.

Jindřiška 4. 8. 2016 14:48
Dnes zkouším akorát bez cibulky a kečupu. Prostě jen základ. Tak uvidíme....:-D

Výborné :yes: Dávám bodík;-)

cathleen:
Děkuji moc :-K

Pudink: take zavarim spis cele 2 hodiny najednou. Ale opravdu vse dodrzet - bod varu i delku zavarovani.
A kdyz sklenice zchladnou, vyzkouset, jestli vicka dobre chytly.

cathleen:
Děkuji. Je tedy lepší to zavařovat 60 min a druhý den znovu?
Mně připadá praktičtější to zavářet ty 2 hodiny najednou. Je v tom velký rozdíl? Díky moc :-K
Nakoupím maso a pak dám vědět,jak se to povedlo, tedy až to ochutnám :-))

Pudink: Lucko, steriluju v zavařovacím hrnci, se zavářením v troubě zkušenost nemám.
A pokud zavařuješ maso, je třeba ho zavářet na 100°C 2 hodiny vkuse nebo na tutéž teplotu 1 hodinu a druhý den sterilaci zopakovat (znovu hodinu) - kvůli možnému množení bakterií. Dlouhou nebo opakovanou serilací nechtěnému množení zabráníš.

Ahojky. Mám dotaz. Sterilujete/zavařujete v hrnci a nebo v troubě? Nemám s tím zatím žádnou zkušenost:-/
A proč se druhý den musí sterilace opakovat? :-O
Díky moc :-K

dávam bodíka konečně to co sem hledala na špagety přímo baječné přidala sem papriku ,a rajčátka ale i kečup tam je a je to vynikající :-K:-*

Je to dobré..Děkuji:-p

Já přídávám sterilovné lečo a je to bomba, když jej vysmažím, je to špice na topinky, jinak moc fajn.:-K

já do toho přidám ještě zeleninu mraženou,kukuřici mrkev hrášek

Tématické fráze:
mleté maso na špagety, špagety mleté maso, smes na spagety z mleteho masa, mlete maso se špagetami, špagety z mletého masa, recepty mleté maso na spagety, špagety s mletym masem, mlete maso a spagety, mleté maso recepty na špagety, maso na špagety, mleté maso se špagety, recept mleté maso na špagety, zavařování mletého masa do sklenic, směs z mletého masa na špagety, hovezi mlete na spagety, mleté na špagety, mleté maso ke špagetám, mlete maso spagety, hovězí mleté maso na špagety, mleté hovězí na špagety

Suroviny:
maso mleté, sádlo, cibulka, sůl, pepř, kečup sladký

Přidat fotografie receptu