Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dýňový koláč (Pumpkin pie) - zdravější verze

Připravte rodině lahodný koláč s dýňovou náplní a typickým kořením. Můžete připravit o něco málo zdravější verzi, pokud použijete navržené suroviny. Koláč patří neodmyslitelně v anglosaském světě k podzimu, dejte mu šanci i u nás.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katrrina

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

8-10

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 006 kJ /
2 870 kcal
Bílkoviny52,97 g
Tuky141,20 g
Vláknina27,44 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 735 mg
Sůl1,66 g
Sacharidy333,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin na těsto vytvoříme hladké těsto a dáme do chladu odpočinout. Krok 2: Náplň připravíme z oloupané dýně zbavené semen. Pokrájíme ji a v trošce vody dusíme do měkka, vodu po vychladnutí slijeme. Rozmixujeme, osladíme medem a sirupem, přidáme citrónovou šťávu, skořici, creme fraiche a dvě vejce. Důkladně promícháme. Krok 3: Těsto vyválíme a urovnáme do máslem vymazané dortové formy, upravíme okraje. Dno těsta propícháme vidličkou a vlijeme dýňovou náplň. Krok 4: Pečeme při 180 °C cca 40-45 minut až náplň ztuhne a korpus je upečený dorůžova (okraje se odchlipují od formy).

TIP: Jak udělat dýňový koláč

Zveřejněno 29. 8. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč (Pumpkin pie) - zdravější verze

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GEB3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dýňový koláč (Pumpkin pie) - zdravější verze

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GEB3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
dynovy kolac, pumpkin pie recept, pumpkin pie, dýňový pie, fitness dýňový koláč, dýňový koláč fitness, dýňový koláč ze špaldové mouky, koláč pumpkin, dýnovy fitness kolac, recept dýňový koláč, dynovy kolac recept, dýňový pumpkin, pumpkin pie fitness recept, pumpkin pie recepty, dynovy kolac američan pie, recept na dýňovy kolač, dýňový koláč pravý recept, špaldovo dýňový koláč, jednoduchy pumpkin pie, dýnový kolacky

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka špaldová celozrnná, sůl, citron, máslo, vejce, sirup agávový, dýně hokkaido, vejce, sirup agávový, med, crème frâiche, citron, skořice

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu