Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karamelizovaná dýně s Nivou a ořechy

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 803 kJ /
670 kcal
Bílkoviny22,19 g
Tuky30,80 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 107 mg
Sodík 2,01 g
Sůl5,00 g
Sacharidy75,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek pokrájejte na centimetrové plátky, rozložte na tác a posolte. Nechte klidně hodinu vypotit, pak opláchněte, vyždímejte a papírovou utěrkou důkladně vysušte. Krok 2: Dýni rozčtvrťte, vykrojte semeník a nakrájejte asi na centimetr silné měsíčky. Krok 3: Na pánvi skoro nasucho opečte lilek, na trošce oleje postupně z obou stran opékejte dýni a přesuňte do větší pánve - nejlépe Woku ( pouze dýni, ne lilek ). Přidejte asi dvě lžíce oleje, med a opatrně obracejte tak, aby všechny změklé a lámající se kousky dýně byly obalené. Krok 4: Nechte chvilku zchladnout a vyskládejte do nepřilnavé formy - dýni i lilek. Zvolte takovou formu, aby dno bylo pokryté. Rozdrobte nivu, posypte nahrubo sekanými ořechy a dejte zapéci do vyhřáté trouby na cca 180 °C, stačí na deset minut, aby sýr zeleninu spojil.

Zveřejněno 3. 9. 2015

Poznámka autorky hosta

Můžete připravit i jako náplň na koláč z lístového nebo křehkého těsta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizovaná dýně s Nivou a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q9Oy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karamelizovaná dýně s Nivou a ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q9Oy

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Jako vždy, skvělý a nápaditý recept:-p:yes:

andi53: můžeš přímo do woku na dýni nebo smíchat předem, je to jedno:-D:-)

Ten ocet přidám do oleje a medu a pak obalím?Vypadá to nádherně,dýni miluji,hned bych to vyzkoušela.

Kdyby jen dobroty, ale ta napaditost v kombinacich a pouzitych surovinach.
A krasne i pro oko, o chuti nepochybuji:yes:...jdu zavidet spolecne s maris:-D.

Vaříš samé dobroty, závidím Tvým strávníkům:-):yes::-))

Tématické fráze:
karamelizovaná dýně, dýně s nivou, dýně ořechy, pečená dýně s nivou a ořechy, pečená dýně s nivou, dyně s s nivou, dyne s orechy a brusinkami, gratinovaná dýně s s nivou, recept na karamelizovane ořechy, dyne med niva, vánoční koláč z dýně, dýně,ořechy,niva, jak silné plátky dýně na koláč, karamelizované orechy

Suroviny:
dýně hokkaido, lilek, med, ocet balsamiko, ořechy, sýr niva, sůl, olej

Přidat fotografie receptu