Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Báječná bábovka

Hodnocení receptu je 4,3 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veganotic veganotic

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie32 375 kJ /
7 738 kcal
Bílkoviny107,39 g
Tuky329,89 g
Vláknina45,37 g
Cholesterol 13 mg
Sodík 3,54 g
Sůl1,42 g
Sacharidy1 030,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 180°C a větší formu na bábovku dobře vymažte rostlinným tukem a vysypte moukou. Krok 2: Mouku, mleté mandle, kukuřičný škrob, prášek do pečiva, pečící sodu a sůl prosejte do misky a dobře promíchejte. Ve větší míse metličkou prošlehejte olej s jogurtem (či jablečným pyré), vanilkou, rumem, citrónem a cukrem. Krok 3: Poté do této směsi střídavě prosévejte směs s moukou a přilévejte kokosové mléko, po každém přídavku pečlivě promíchejte metličkou. Oddělte asi 1/3 těsta do menší misky, přidejte kakao a trochu rumu a dobře promíchejte. Krok 4: Do vymazané formy vlijte 1/3 vanilkového těsta, všechno kakaové a poté i zbylé vanilkové těsto. Nožem nebo špejlí těstem projeďte a pohybujte nahoru dolu, abyste vytvořili mramorování. Krok 5: Bábovku vložte do předehřáté trouby a pečte na 180°C tradičně či 160°C horkovzduch asi hodinu (já peču obvykle něco přes, cca hodinu a deset minut, hodinu a čtvrt). Krok 6: Poté udělejte test špejlí - pokud na ní není mokré těsto či velké drobky, je hotovo. Bábovku nechte asi 15 minut chladnout ve formě, poté jí opatrně vyklopte na pečící rošt a před podáváním nechte plně vychladnout.

TIP: Jak vyklopit bábovku, které se nechce z formy?

Zveřejněno 5. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Báječná bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2E3A

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Báječná bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2E3A

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

jarda Kadic::-D:-D:-D:yes:

mika59: to nebude Maruška od dvanácti měsíčků,to bude Maruška od Otesánka.....;-)

mika59:bolo by to netradičné meno pre dcéru, ale ja sa už nedivím ničomu...:-D

tejaja: Krásný klasický tvar, ale obsah určitě ne, ten je hodně novátorský. A už jsme - ať se to někomu líbí či ne - zase u jazyka. Jakýpak asi mají význam slova klasický, tradiční:-? ;-)

mika59:tejaja: :-D:-D:-D:yes::yes::yes:

MaruskaM: Vaše dcera se jmenuje Boris :-?:-?

MaruskaM::-D:-D Vy ste šikulka. :yes: za 2,5 hod po vložení receptu ste stihli upiecť 3 bábovky a z toho už aj sama 2 zjesť. Anička uvádza, že pečie bábovku 1 hod a 15 min a potom ju ešte nechá vo forme 15 min chladnúť. Takže aj keby ste piekli 2 bábovky naraz ( všetky 3 vám naraz do rúry bezpečne nevojdú ), tak 2x pečenie vám trvá cca 3 hod. A vy ste nato mali menej...a ešte jedenie. Hmmm, ako vravím, šikulka, Ale ako vtip dobré. :yes::-D

Dobrý den, vynikající moje dcera má dnes svátek a já jsem jí tuto bábovku udělala rovnou 3krát a sama jsem snědla 2 bábovky na posezení, vynikající:yes:

:-S Neviem ako kto, ale ja si pod klasickou bábovkou nepredstavím bábovku s kokosovým mliekom. Báječná byť môže, to áno, ale klasická...:-8

Tématické fráze:
babovka ze skrobu, báječná bábovka, klasicka bábovka, recept na klasickou babovku, bábovka se škrobem, bábovka z kukuřičného škrobu, bábovka s jablečným pyré, babovka s kokosovým mlékem, babovka z bramboroveho skrobu, bábovka škrob, lc bábovka, recept skvela babovka, kucharka pro dceru bábovka, škrob do bábovky, kuuřičný škrob bábovka, dobře babovky, báječná bábovka recept, bábovka z kukuřičný škrob, vietnamské recepty top recepty, bábovka s jablečným pyrém

Suroviny:
mouka polohrubá, mandle, škrob kukuřičný, prášek do pečiva, soda jedlá, sůl, mléko kokosové, olej rostlinný, jogurt, cukr krupice, šťáva citronová, rum, kakao, olej kokosový

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu