Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tradiční koláče

Veganská varianta oblíbených kynutých koláčků s originální tvarohovou náplní, ale bez použití mléčných výrobků. Tvarohovou náplň zde nahrazují rozmixované kešu ořechy s jogurtem. Rostlinné varianty mléčných produktů najdete ve specializovaných obchodech.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

veganotic veganotic

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min bez doby kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Tradiční koláče
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 20 kusů

20kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 107 kJ /
3 850 kcal
Bílkoviny99,07 g
Tuky141,04 g
Vláknina33,85 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 295 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy529,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Droždí nadrobíme do misky, přidáme část teplého mléka a trochu cukru. Lehce posypeme moukou a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Krok 2: Mezitím smícháme suché ingredience, rozpustíme tuk a smícháme ho se zbytkem mléka. Krok 3: Do suchých ingrediencí střídavě vmícháváme kvásek a tuk s mlékem. Vařečkou vypracujeme hladké těsto, poté ještě rukama krátce prohněteme na vále. Necháme hodinu kynout na teplém místě. Krok 4: Mezitím připravíme náplně. Ovoce nakrájíme na tenké proužky, rozinky namočíme do rumu. Krok 5: Kešu rozmixujeme na pastu, přidáme ostatní ingredience na tvarohovou náplň a dobře rozmixujeme. Necháme ztuhnout v lednici. Krok 6: Z vykynutého těsta uždibujeme asi 50 g kousky. Z každého kousku uděláme zploštělou kuličku a dnem skleničky do ní vytlačíme prohlubeň. Krok 7: Naplníme tvarohovou náplní, ovocem, ozdobíme rozinkami a mandlemi. Okraje můžeme potřít rostlinným mlékem. Krok 8: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut.

TIP: Vaření bez mléka

Zveřejněno 22. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tradiční koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Qx1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tradiční koláče

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2Qx1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Hella Hella moderátorka 19. 9. 2024 20:31
Protože na obrázku je náplň maková, můžete zkusit tuhle šťavnatou

marta. ul 14. 4. 2024 06:08
zdenicka00: také si myslím, že slovo tradiční není na místě;-)

zdenicka00 22. 9. 2015 18:10
Koláčky jsou krásné a určitě výborné, ale vzhledem k použitým surovinám bych je nenazvala tradiční. Bodík přidávám.:-p

Nadja Nadja 22. 9. 2015 14:49
Krásné koláčky, jeden jako druhý.:-p

MarcelaPa 22. 9. 2015 11:51
Vypadají moc hezky.:yes:

sarkap sarkap 22. 9. 2015 09:32
Máš opravdu krásné koláčky :o) posílám Ti bodíka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tradiční české koláče, tradični koláč, koláčky ze suchého droždí, tradiční koláče, tradiční lotyšský dort, tradiční koláče, tradiční koláčky, lotyšsky tvarohovy kolač, lotyšský koláč, výborné koláče ze suchého droždí, suché drozdi kolac, výborné koláčky ze suchého drozdi, tradiční recepty koláče, tradiční ceske kolace recept, tradiční české koláče s koláč s tvarohem, český koláč recipe, tradiční koláče recept, výborné koláče ze suchého droždí, suché droždí na kvásek koláčky, koláče tradicni

Suroviny:
mouka polohrubá, mléko sojové, mouka sojová, droždí lahůdkové, máslo rostlinné, droždí čerstvé, cukr, cukr vanilkový, ostružiny, jogurt rostlinný, oříšky kešu, olej kokosový, mouka polohrubá, pudink vanilkový, citron, šťáva citronová, cukr moučkový, mandle, rozinky v rumu

Přidat fotografie receptu