Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 718 kJ / 650 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,74 g |
| Tuky | 45,55 g |
| Vláknina | 16,89 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 50,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kotlety na okrajích několikrát nařízneme, rukou naklepeme, osolíme a opepříme mletým pepřem.
Krok 2: Dáme do mísy, zakapeme olejem (asi 2 polévkové lžíce), přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, celé stroužky česneku a několik kuliček červeného pepře, promícháme a dáme do lednice uležet, nejlépe přes noc.
Krok 3: Asi 2 hodiny před tepelnou úpravou vyndáme maso z lednice a necháme při pokojové teplotě.
Krok 4: Na pánvi rozpálíme zbývající olej (asi 2 polévkové lžíce) a maso na něm zprudka opečeme z obou stran (cibuli s česnekem zatím ponecháme stranou ).
Krok 5: Opečené maso přendáme do nádoby PH.
Krok 6: Na výpeku z masa osmahneme cibuli a česnek a přidáme k masu.
Krok 7: Do pánve nalijeme trochu horké vody (cca 100ml), provaříme a nalijeme na maso.
Krok 8: Jablka rozkrojíme na osminky, odstraníme jadřinec a rovněž je přidáme do nádoby k ostatním surovinám. Kdo chce, může jablíčka oloupat, ale není to třeba, dlouhým vařením v PH krásně změknou a při jídle je ani nepoznáte.
Krok 9: Hrnec uzavřeme a jídlo vaříme na stupeň II. zhruba 3 hodiny.
Krok 10: Ke konci úpravy přemístíme nádobu do trouby vyhřáté na 180°C a ještě chvíli odkryté pečeme, aby maso trochu " chytilo barvičku ". Podáváme nejlépe se šťouchanými brambory, můžeme ještě pro oko a pro chuť posypat několika kuličkami červeného pepře.
Zveřejněno 28. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotlety na jablkách v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lN2r
Moje poznámka
Kotlety na jablkách v PH
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lN2r
Nejnovější recepty
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 1 hodinou
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Přidáno před 9 hodinami
Sýrová roláda se šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Lahodný salát vhodný i pro diabetiky
Přidáno před 11 hodinami
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 20 hodinami
Turecká vejce
Přidáno 5. 4. 2025 05:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Fofr broskvový koláč
Gabriela01 před 1 hodinou
Bůček na bramborách
Suumaa před 1 hodinou
Mrkvový beránek
BlankaPrerovska před 9 hodinami
Sváteční koláčky
Ivcatkoo před 9 hodinami
Pečené kuřecí stehno na kapustičkách a baby karotce
Janinka85 před 10 hodinami
Moučník pro nenáročné
Marv69 před 11 hodinami
Hluchavková polévka
phonzajkova před 11 hodinami
Uzený guláš
uhor13 před 11 hodinami
Staročeská olejová bábovka
Nadalka před 12 hodinami
Tématické fráze:
vepřové kotlety na jablkách a cibuli,
kotlety na jablkach,
kotleta na jablkach,
vepřové kotlety na jablkách,
vepřová kotleta na jablkách,
kotlety na jablkach a cibuli,
vepřový kotlet na jablkách,
kotlety v ph,
kotleta na na jablkách,
veprova kotleta pečená na jablkách,
kotlet na jablkách a cibuli,
kotlety na jablcích,
vepřové kotlety na na jablkách,
kotleta na jablku,
kotlet na jabkach,
kotletana jablkách,
vepřová kotleta v ph,
konfitovaná kotleta,
recept na kotlety na jablkách,
kotlety dělané v troubě
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
česnek,
jablko,
sůl,
pepř mletý,
pepř červený,
olej
Komentáře (5)