Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Apple pie s dýňovým pyré

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Petras namaste Petras namaste

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 070 kJ /
1 212 kcal
Bílkoviny5,88 g
Tuky4,82 g
Vláknina31,26 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 56 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy270,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme těsto z daných surovin. Tuk je lepší zapracovat do těsta studený, těsto se nebude tolik lepit. Vypracované těsto dáme alespoň na 1 hodinu do lednice.

Mezitím očistíme a nakrájíme jablka, smícháme s cukrem a kořením.

Polovinu dýně nakrájíme na kousky (pokud máme odrůdu Hokaido, tak ji nemusíme loupat), a uvaříme ji podlitou vodou s kardamomem doměkka. Z uvařené dýně odstraníme tobolky kardamomu, rozmixujeme a dochutíme, cukrem, citronovou šťávou a popřípadě zjemníme sušeným rostlinným mlékem.

Těsto si rozdělíme na 2 poloviny. Vyválíme první díl na cca 3-4 mm tlustý plát, který přendáme do formy, přebytky těsta kolem formy odkrojíme. Na těsto pak dáme dýňové pyré a navrstvíme jablečnou náplň. Přikryjeme druhým stejně vyváleným dílem těsta, do kterého uděláme několik otvorů, aby mohla unikat při pečení pára. Případně můžeme ze zbytků těsta vyrobit nějaké ozdoby na koláč. Koláč pečeme na 200°C asi 45 minut.

Zveřejněno 4. 11. 2015

Poznámka autorky Petras namaste

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Apple pie s dýňovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EmXm

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Apple pie s dýňovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/EmXm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
koláč s dýnovým pyre, buchta s dýńovým pyré, dynove pyre s jablky, bábovka s dýnovým pyré, perník s dýňovým pyré

Suroviny:
mouka hladká, cukr, sůl, voda, jablko, cukr, skořice, ořech muškátový, pyré dýňové, dýně, voda, kardamom, cukr, šťáva citronová, mléko rostlinné

Přidat fotografie receptu