Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Dortík s vařenými brambory

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Severinka Severinka

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Dortík s vařenými brambory
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 16

16

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 015 kJ /
5 023 kcal
Bílkoviny101,50 g
Tuky265,15 g
Vláknina36,40 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 956 mg
Sůl1,75 g
Sacharidy514,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těsto: brambory nastrouháme na jemno. Žloutky vyšleháme s polovinou cukru do pěny. Bílky vyšleháme do pevné konzistence a pak zašleháme druhou polovinu cukru. Do žloutkové pěny vmícháme nastrouhané brambory, strouhanku, ořechy a kakao. Nakonec vmícháme bílkový sníh. Krok 2: Tři plechy si vyložíme pečicím papírem a nakreslíme na ně kola o průměru 24 cm (já obkreslila pokličku). Pak těsto rozdělíme na 3 díly, rozetřeme na kola a postupně upečeme, při 180°C asi 15 minut. Krok 3: Krém: změklé máslo utřeme s moučkových a vanilkovým cukrem do pěny. Přidáme na jemno nastrouhané brambory, ořechy a rum. Krok 4: Na první upečené kolo, které jsem nechala na papíře, naneseme vrstvu krému a rozetřeme, poklopíme 2. kolo, opatrně sundáme papír a znovu dáme vrstvu krému a přiklopíme poslední kolo. Krok 5: Sundáme papír, přiložíme kulatý tác a všechny vrstvy najednou otočíme tak, že spodek je na tácu a navrchu je papír z prvního kola, i ten opatrně sundáme a naneseme poslední část krému. Pocákáme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme ořechy.
Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 11. 2015

Poznámka autorky Severinka

Zdroj: časopis "Čas pro hvězdy"

Podle původního receptu mají být v krému kešu ořechy, ale neměla jsem je, a tak jsem použila vlašské, tak jako do těsta.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortík s vařenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dlr5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Dortík s vařenými brambory

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dlr5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

mika59 mika59 13. 11. 2015 16:40
Moc zajímavé :yes::yes:

Severinka Severinka 13. 11. 2015 14:29
Nadja:Vyzkoušej, byl tu švagr s manželkou, tak jsem jim dala ke kávičce ochutnat a byli nadšeni, hned si odvezla i recept;-);-):-))

Nadja Nadja 13. 11. 2015 14:18
Buchtu i vánoční cukroví s bramborama znám, ale krém??? Je to zajímavé a budu to muset vyzkoušet.:yes:1.:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
co s vařenými brambory, buchta s vařenými bramborami, dortík brambora, buchta s vařeným bramborem, buchta s varenymi brambory, recept na testo s varenym bramborem, kakaový dort s ořechy a bramborem, těsto s vařeným brambor, těsto s vařenými brambory recept, kavicka a dortik fotografie, krem z brambor do dortu, co z vařenými brambory, dortove testo s varenymi brambor, dortíky z brambor, krém do dortu z brambor, ořechový dort s vařeným bramborem, co s uvarenimi brambory, co s vařenými brambory recept, těsto s varenym bramborem, buchty s varenym bramborem

Suroviny:
brambory, vejce, strouhanka, cukr krupice, ořechy vlašské, kakao, máslo, cukr moučkový, cukr vanilkový, brambory, rum, ořechy nastrouhané, ořechy, čokoláda hořká

Přidat fotografie receptu