Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě

Jedno bramborové kynuté těsto a dvě varianty jeho tepelné úpravy. Vytvarované koblížky naplníme povidlovou náplní a buďto je jednoduše usmažíme nebo upečeme v troubě. V případě pečení pak nezapomeňte koblihy potřít máslem s rumem.

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Náročný

Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 455 kJ /
2 738 kcal
Bílkoviny89,66 g
Tuky25,59 g
Vláknina24,96 g
Cholesterol 533 mg
Sodík 1,93 g
Sůl4,67 g
Sacharidy514,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve uděláme kvásek z vlažného mléka, cukru a droždí. Krok 2: Do mísy dáme předem uvařené a již oloupané a najemno nastrouhané brambory, prosátou mouku a zbytek surovin, včetně vzešlého kvásku. Vymícháme těsto, které dáme na teplé místo vykynout. Je dobré těsto po vykynutí ještě jednou promísit a dát znovu kynout. Krok 3: Mezitím smícháme povidla se strouhaným perníkem, skořicí a trochou cukru. Krok 4: Po vykynutí těsta z něj odkrajujeme lžící kousky a na pomoučeném vále každý prsty roztáhneme. Těsto je díky bramborám lepivější, tak je třeba podsypávat moukou. Každý kousek naplníme připravenými povidly a zabalíme. Necháme ještě chvíli nakynout. Krok 5: A teď máme dvě možnosti, usmažit na oleji nebo upéct v troubě. Obě varianty jsou výborné. Koblihy jsou úplně nadýchané. Zvolíme-li variantu pečení, je dobré je hned po vytažení z trouby pomazat rozpuštěným máslem s rumem.

TIP: Snadné smažení koblih

Zveřejněno 14. 11. 2015

Poznámka autorky mika59

Na fotkách je vidět rozdíl smažených a pečených, ale obojí jsou jako peříčko.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (92× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PAl2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PAl2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 2. 2022 09:25
:-)<3 vypadají nádherně :-K

mika59 mika59 23. 11. 2015 19:52
janina3365: Moc si vážím krásné pochvaly, děkuji ;-):-K:-K

janina3365 janina3365 23. 11. 2015 19:29
Právě jsem dopekla koblihy v troubě, jsou výborné. :yes: Přidávám zasloužený bodík a doporučuji.

mika59 mika59 15. 11. 2015 10:06
aghatte:;-)Danca:;-)Jana Remkova:;-)mysulka:;-)Holky díky vám :-K

aghatte 15. 11. 2015 08:37
Obdivuhodné, domácí koblihy většinou nedopadnou dobře, tyto jsou ovšem přímo výstavní. Dělat je nebudu, to by mě zabilo, ale rozhodně si zaslouží:yes::yes:

Danca Danca 14. 11. 2015 20:37
Líbí MOC!:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 11. 2015 18:48
:-O:yes::yes::yes:

mysulka mysulka 14. 11. 2015 15:48
:-p:yes: mňam, ty jsou :yes::yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
bramborové těsto pečené, bramborové koblihy, bramborové těsto v troubě, pečené bramborové těsto, recept na smažené koblihy z bramborového těsta, koblihy z brambor, smažené koblihy s bramborem, í koblihy, pečené smažené, recept na bramborové koblihy, kynuté smaženky, bramborové těsto pečené v troubě, domaci koblihy s bramborem, smažené domácí koblihy výborné videorecept, recept koblihy v v troubě, recept na bramborové těsto pečené v troubě, kynuté koblyhy, koblihy v troubě, pečené filé v trubě, koblihy z bramborového těsta

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka hladká, brambory, vejce, cukr moučkový, majonéza, kůra citronová, rum, sůl, mléko, cukr, droždí, povidla švestková, perník na strouhání, skořice, cukr, olej, máslo

Přidat fotografie receptu