Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Včelí úly podle mé babičky

Vosí hnízda nebo včelí úly? Název je různý, ale jedná se o tentýž druh nepečeného cukroví. Kakaové těsto z piškotů voní rumem a je naplněné máslovým krémem. Je to tak oblíbené cukroví, že ho budete muset před rodinou do Vánoc schovat.

Hodnocení receptu je 4,9 (28×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katenka katenka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 711 kJ /
2 799 kcal
Bílkoviny32,86 g
Tuky136,53 g
Vláknina12,92 g
Cholesterol 570 mg
Sodík 33 mg
Sůl0,03 g
Sacharidy296,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškoty rozemeleme nebo najemno nasekáme, přidáme cukr, změklé máslo, rum, kakao a rukama vypracujeme těsto. Necháme chvíli odpočinout. Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Utřeme žloutek, přidáme změklé máslo, moučkový cukr, rum a ušleháme. Krok 3: Formičku na vosí hnízda vysypeme moučkovým cukrem (nebo dáme do formičky potravinářskou fólii) a prsty do ní vtlačíme těsto. Do těsta ve formě uděláme důlek, který vyplníme připravenou náplní, přiložíme celý piškot a úl vyklepneme. Krok 4: Hotové úly dáme ztuhnout do lednice.

Zveřejněno 18. 11. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Včelí úly podle mé babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Pp9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Včelí úly podle mé babičky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3Pp9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (23)

Čtyři roky se trápím s rozpadajicim se těstem při formování podle tohoto receptu, až dnes mě napadlo přidat jedno vejce a ejhle, těsto má konečně konzistenci těsta a ne strouhanky, jako předtím. Takže moje rada zní : PŘIDEJTE JEDNO VEJCE.

Mě tohle těsto prostě nevyšlo. Hrozně suché, drolilo se… poprvé jsem vyhodila a když jsem tomu dala druhou šanci, tak to samé. Přidala jsem máslo a troxhu bílku a luxusní.
Nevím co jsem dělala špatně, ale hlavně, že naštěstí to dobře dopadlo :-K

Moc dobré a jednoduché ;-) přidávám foto

My máme bohužel alergii na ořechy, takže jsem ráda, že vyskouším tento recept. Doufám, že se mi povedou. Děkuji

Nahrádzanie orechov piškótami v úlikoch, kokosom v laskonkách.. miesto kvalitného masla nejaký umelý magľajz.. Hanbil by som sa to sem vycapiť

miroslav: "umelý magľajz" :-?:-?:-?:-? Tahle autorka nikdy nic takového nepoužívá :-!. Můžu si oči vyočit a vidím máslo :-!

Zobrazit 2 starší odpovědi

Dělala jsem včelí úlky poprvé a do formy jsem dávala sáček, aby se těsto nelepilo a abych formu nemusela vymazávat nějakým cukrem či moukou. Moc se to povedlo a úlky jsou super. Doporučuji dát do těsta i o 10g méně cukru. Jsou i bez toho dobré :-*<3

Dnes jsem dělala tento recept po prve,jsem moc spokojená doporučuji,,,,,,,

Marcela:
Úly, to je moje:yes:
No, hned po sádlácích:yes::yes:
V rcp stojí psáno: cukr dle potřeby :yes::yes::yes:
Ono se dává cukru spíš méně...
Náplň dělám trošku jinak, tak dávám cukru jen tak tak, že aby se mi po míse furt dokola nehonilo máslo se žloutkem, pokud žloutek vůbec použiji, že:-D Letos nevím co se žloutky, tak šetřit nebudu.

Zobrazit starší odpověď

:yes:

Krásný tradiční recept bez Hery a se žloutky :yes::-K.

zima52::yes: dělám podobně, ale s ořechů, naplním zdobícím sáčkem krémem, posadím na linecké kolečko:-p

Nikol: chodila jsi do školy? 1 dekagram = 10 gramů - To snad přepočítáš ne? Prostě to vynásob 10 a máš gramy ;-);-)

Je možné přepsat gramáž na gramy?

Právě jsem je dodělala, formičku jsem si vyložila igelitovým sáčkem a šly mi výborně vyklápět. Zbyl mi krém;-):yes::yes::yes:

je mi 63let, a za celý život jsme jiné úly nedělali. Ale mám jiný postup, Kuličku z těsta vyklepnu, postavím na tácek a klidně přikryté nechám ztuhnout. Za jeden až tři dny pomocí příborového nože naplním krémem a posadím na piškot. Vosí úly krásně změknou, jsou příjemné a velice chutné. Z jedné várky udělám tak 25 - 30 kusů. Bohužel,aby nikdo nestrádal, klepala jsem úly celý večer,minimálně 150 kousků.Krásné vánoce a dobrou chuť!:-p:-p

Nikol:
Oschnou, ztvrdnou...
...leda tak potáhnout čokoládou:yes:

Tématické fráze:
vceli uly recept, včelí uly, napln do vcelich ulu, vosí úly z piškotů, recept na včelí úly, včelí úlky top recept, včelí úly recepty, úly recept, včelí úlky, včelí úly cukroví, testo na včelí úly, piškotové uly, recept včelí úly, piškotové vosí úly, včelí úly z orechu, včelí úly z piškotů, recept na uly, těsto na úly, piškotové včelí úly, vcely uly

Suroviny:
piškoty, cukr moučkový, máslo, rum, kakao, máslo, cukr moučkový, žloutek, rum, piškoty, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu