Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka s bylinkami

Jemná a lahodná vepřová panenka patří mezi nejoblíbenější vepřové maso. Nejprve ji marinujeme v bylinkové marinádě, poté zprudka opečeme a na závěr dopékáme v troubě. Panenku podáváme s výpekem a rýží.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Johanka128 Johanka128

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min marinování

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava, marinování)

Vepřová panenka s bylinkami
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na cca 1cm plátky. Krok 2: Bylinky a sůl smícháme s olivovým olejem. Krok 3: Panenku dáme do misky a zalijeme ji marinádou. Pořádně promícháme, aby byly všechny kousky obalené. Dáme do ledničky marinovat (klidně i přes noc nebo dva dny). Krok 4: Rozpálíme hlubší pánev a vložíme na ni panenku s marinádou. Krok 5: Panenku zprudka opékáme z obou stran (dohromady cca 5 minut). Pak ji přendáme do zapékací mísy, kterou vložíme do trouby. Troubu zapneme na 200 °C a pečeme cca 15 minut. Krok 6: Po 15 minutách panenku zkontrolujeme, měla by být hotová. Troubu ztlumíme na 150 °C a dáme vařit rýži (volnou, ne ve varných sáčcích). Když je rýže hotová, vytáhneme panenku a podáváme.

TIP: Jak připravit panenku

Zveřejněno 2. 1. 2016

Poznámka autorky Johanka128

Samozřejmě záleží na typu trouby, pokud panenka není po 15 minutách hotová, je třeba jí ještě pár minut nechat.

Pokud se olej při opékání vypeče, před vložením do trouby podlijeme vodou.

Množství bylinek záleží na každém z nás, stejně tak výběr se dá upravit.

Marinovala jsem ji dva dny a opékala ve WOK. Panenka byla při vytažení z trouby krásně šťavnatá, měkkoučká. Rýži jsem přelila výpekem a měli jsme k tomu višňový kompot.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNwr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová panenka s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lNwr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová panenka, jak upravit vepřovou panenku, vepřová panenka recept, úprava vepřové panenky, veprova panenka recepty, vepřová panenka s bylinkami, recepty z vepřové panenky, recepty na vepřovou panenku, jak upravit panenku, recept na vepřovou panenku, vepřová panenka úprava, recept vepřová panenka, jak dlouho opékat vepřovou panenku, vepřová panenka top recepty, panenka recept, panenka do trouby, recept na veprovou panenku s bylinkami, recepty vepřova panenky, jak upravit panenku recept, vepřové panenka top recepty

Suroviny:
panenka vepřová, olej olivový, sůl, bazalka čerstvá, tymián, rozmarýn

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu