Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 107 kJ / 3 133 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 229,64 g |
Tuky | 174,02 g |
Vláknina | 29,60 g |
Cholesterol | 1,54 g |
Sodík | 12,90 g |
Sůl | 32,64 g |
Sacharidy | 154,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na nudličky nakrájené maso promícháme s česnekem utřeným se solí a necháme chvíli uležet. Z ostatních ingrediencí připravíme marinádu (uváděné koření dávkujte podle svého uvážení, já jsem tentokrát přidal do směsi ještě 1/2 lžičky "Koření pěti vůní", placičky tím získaly zajímavou orientální chuť) a promícháme s masem.
Krok 2: Vzniklou nevzhlednou hmotu dáme na 2 dny do chladničky uzrát (čím déle to zraje, je to lepší, ale mám odzkoušené, že už po hodině marinování je to hodně dobré).
Krok 3: V rozehřátém tuku tvoříme přímo na pánvi (masová směs je řidší konzistence) placičky cca 8-10 cm v průměru a dále s touto hmotou zacházíme (myšleno časově) jako s přírodním řízkem.
Krok 4: Tentokrát jsem jako přílohu použil hranolky, placičky jsou však skvělé i s bramborovou kaší.
Zveřejněno 19. 4. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Moje poznámka
Masové placičky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WnWv
Nejnovější recepty
Brokolicové nočky
Přidáno před 2 hodinami
Avokádová pomazánka s česnekem a vejci
Přidáno před 12 hodinami
Moje zelňačka s uzeným masem a pikantní klobásou
Přidáno před 13 hodinami
Sladký chlebík z mrkve a jablka
Přidáno před 14 hodinami
Polévka z červené čočky s krupicovými noky
Přidáno před 14 hodinami
Těstoviny se žampiony
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Pět nejoblíbenějších pomazánek na každý den: Připravte si k rychlé svačině či večeři tuňákovou, avokádovou nebo česnekovou
Švábské kobližky Fasnetsküchle: Tradiční masopustní pečivo musí být dozlatova osmažené a voní skořicí
Josef Maršálek ukázal, jak připravit luxusní trhanec: Voní rumem, jablky a potěší celou rodinu, říká slavný cukrář
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapustové řízky (karbanátky) se sýrem
Neregistrovaný před 3 minutami
Kuře à la kachna na zelí
Neregistrovaný před 4 minutami
Šťavnaté zapečené kotlety
koczkodanka před 6 minutami
Vláčný moučník s rybízovou peřinkou
Neregistrovaný před 16 minutami
Jablka s pudinkem zabalená v listovém těstě
Neregistrovaný před 18 minutami
Hrnková buchta s tvarohem
Neregistrovaný před 19 minutami
Strouhaný koláč s jablky
Neregistrovaný před 20 minutami
Račí ocásky - salát či pomazánka
Neregistrovaný před 22 minutami
Mini-fazolovka s kapustou
Neregistrovaný před 24 minutami
Quiche s houbami
Neregistrovaný před 35 minutami
Tématické fráze:
masové placičky,
masové placky,
masové placičky se sýrem,
masové placky recept,
masové placičky na kari,
recept na masove placicky,
kuřecí cikánské placičky recept,
masové placičky na kari recept,
masovéplacičky,
recept masovy rarasci,
mleté masov se sýrem,
masová placičky,
cikánské placičky,
babicovo čína,
babicovo recepty z 19.4.2009,
masove placicky na livanecniku,
masové recepty,
masové placičky recept,
masová směs na placky s kari,
recept masové placičky
Suroviny:
steak kuřecí,
vejce,
omáčka worcesterová,
maggi,
omáčka sojová,
solamyl,
olej,
pepř mletý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
koření kari,
sůl,
cibule,
česnek,
olej
Komentáře (5)