Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírový mazanec s citronátem

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé, droždí na mouku), a zapneme program Základní, Kyprý nebo Sladký (s kynutím). Krok 2: Podívejte se do vaší časové tabulky na dobu pečení – mazanec stačí péct 40-45 minut. Pak vyzkoušíme špejlí, jestli se na ni těsto nelepí a pekárnu vypneme a otevřeme. Asi po 10 minutách mazanec opatrně vyklepneme – zdá se velice měkký, ale když zchládne, je akorát. Krok 3: Kdybyste ho nechali péct až do konce programu, měl by tuhou, silnou kůrku a ta u těchto moučníků není žádoucí. Krok 4: Mazanec je na řezu žluťounký se zelenkavými očky citronátu, měkounký i druhý den a voní tak, že před ním v bytě nikam neutečete.

Zveřejněno 17. 1. 2016

Poznámka autorky cathleen

Zdroj receptu: www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírový mazanec s citronátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72PA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kefírový mazanec s citronátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/72PA

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

azuzak: mám radost, že vám mazanec tak chutná! <3

Lepší mazanec jsem nejedla a citronát občas nahradím rozinkami máčenými v rumu.

Ivo, s kefírem moc nepeču, ale za vyzkoušení určitě stojí. Tvoje recepty jsou vždy spolehlivé:-p+:yes:

:-p:yes:

cathleen: "... já vím, Jaromíre, já vím... " ... uvádíš mne totiž v pokušení a to není křesťanské:-D:-D

hosta: Jituš, mazanec peču kdykoliv, když máme chuť na sladký "chlebík":-)

Mazanec? No - už aby byly velikonoce, líbí se mi, kefír, podmáslí či kyšku mám do pečení ráda:yes:

Tématické fráze:
kefírový velikonoční mazanec, mazanec s kefírem, kypry mazanec, mazanec z kyšky, velikonocni mazanec s kefirem, nadýchaný mazanec z kefíru, mazanec s k kefirem

Suroviny:
kefír, voda, tuk hera, sůl, cukr, cukr vanilkový, mouka polohrubá, mouka hladká, droždí, citronáta

Přidat fotografie receptu