Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Karin9

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 035 kJ /
3 115 kcal
Bílkoviny82,86 g
Tuky70,19 g
Vláknina19,20 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 2,30 g
Sůl5,63 g
Sacharidy507,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do domácí pekárny dám mouku promíchanou s cukrem, droždím a solí. Krok 2: Do vlažného mléka rozklepnu vejce, jeden žloutek a rozpuštěné máslo - rozkvedlám a naleju do směsi v domácí pekárně - dám na program "Kynuté těsto". Krok 3: Ke konci hnětení přidám rozpuštěné sádlo. Pak nechám vykynout asi tak 30-40 minut. Krok 4: Těsto vyválím na 0,5 cm a vykrajuji kolečka o průměru cca 8 cm. Do těch udělám závažíčkem důlek a vkládám do rozpáleného oleje důlkem dolů. Krok 5: Vařečkou přitlačuju vdolek k pánvičce aby se nenafoukl a pak obrátím. Usmažené vdolky pokládám na tác s ubrouskem důlkem dolů. Krok 6: Vychladlé vdolky potřu povidly s rumem (do středu) a kolem povidel zdobičkou zdobím tvarohovým krémem. Krok 7: Pocukruju nakonec moučkovým cukrem. Krok 8: Tvarohový krém:
Tvaroh, cukr, zakysanou smetanu se šlehačkou a ztužovač šlehačky dám do mísy a vyšlehám v krém (cca 5 minut - konzistence tak, aby s ním šlo zdobit).

Zveřejněno 25. 1. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OzWG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OzWG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:-p:-p:yes:

Precetla jsem si tento recepis a vzpominky se na me hrnuly ze vsech stran. Hodne davno jsem jezdila pomahat varit do horskeho letniho tabora pro deti ktere meli Ceske rodice,nebo alespon jednoho. Mluvili jsme na ne jen cesky aby se cesky jazyk naucili. Bylo to moc hezke a tyto kolacky jsme pekli vzdy na nedelni snidani. Sice jsme nedavali ten kream,ale povidla ano. Bylo tam vzdy asi 70 deti,no asi si umite predstavt tech kolacku a to detem tak strasne chutnali. Ja jsem si dovezla recepis domu a pokracovala jsem ho delat pro nase deti. Ovsem deti odrostli a ja jsem recepis ztratila. No a ted ho tu vidim. Udelam ho pro nasich 10 vnoucatek s rodinami a hned si budu myslet ze jsem zase v tabore. Dekuji za uverejneni recepisu.

a budou i moc dobré.

Krásně nazdobené :yes:

Tématické fráze:
tvaroh na vdolky, bavorské vdolečky z domácí pekárny, vdolky ze sušeného droždí, bavorske vdolecky ze suseneho drozdi, bavorské vdolky ze sušeného droždí, vdolečky ze sušeného droždí, vdolky z domácí pekárny, tvarohový krém na vdolky, tvaroh na bavorske vdolky, krem na vdolky, bavorské vdolky z domácí pekárny, bavorské vdolečky, banánové vdolečky, krém na bavorské vdolky, bavorské vdolečky sušené droždí, vdolky s rumem, bavorské vdolečky ze sadla, vdolecky sušené droždí, šlehaný tvaroh na vdolky, bavorské vdolečky z pekarny

Suroviny:
droždí sušené, mléko, cukr, sůl, rum, tuk hera, sádlo, vejce, žloutek, mouka hladká, povidla švestková, smetana zakysaná, tvaroh, šlehačka, ztužovač šlehačky, cukr moučkový, cukr vanilkový

Přidat fotografie receptu