Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Krůtí krky na víně

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

R.Rose R.Rose

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Krůtí krky na víně, se šťouchanými bramborami
se šťouchanými bramborami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 4-6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 124 kJ /
2 181 kcal
Bílkoviny149,43 g
Tuky120,88 g
Vláknina22,47 g
Cholesterol 500 mg
Sodík 724 mg
Sůl1,70 g
Sacharidy48,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci vhodném i do trouby orestujeme krky na sádle, aby se zatáhly a zabarvily. Pokud restujeme na pánvi, přesuneme orestované krky i s výpekem do pekáče. Krok 2: Zasypeme cibulí pokrájenou na měsíčky, slaninou na kostičky a brusinkami. Přidáme koření (ideálně třeba v čajovém vajíčku, lépe se pak vyndavá), oloupaný česnek a zalijeme vínem. Dolijeme vývarem (případně vodou, v tom případě přidáme sůl), tak aby bylo maso zcela potopené. Krok 3: Pečeme v rozehřáté troubě cca na 170 °C cca 2 hodiny. Krok 4: Čím déle (na nižší teplotu) tím lépe. Při nízké teplotě není většinou třeba podlévat, přesto je dobré občas zkontrolovat. Krok 5: Když je maso úplně měkké, vyndáme koření, maso obereme a vrátíme ke směsi. Podáváme třeba se šťouchanými bramborami, s noky nebo klidně s dobrým chlebem. Krok 6: Pokud zbude směs na druhý den, je výborná jako studená náplň do baget, podle chuti - u nás vede ledový salát, sýr (hermelín nebo třeba ementál), trocha brusinek, červená cibule.
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí krky na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mglE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí krky na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mglE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

R.Rose R.Rose 4. 2. 2016 14:31
Jana Remkova: spagetka:
jj... krky tam jsou, peče se to... proč ne? :-D
a děkuju za pochvalu :-)

spagetka spagetka 4. 2. 2016 13:01
Jana Remkova: je jiný, ale v podobných ho nechám, dyk tam jsou ty krky, né:-D:-D, tak ať snaživec přidávající do podobných má radost, no ne? ;-):-D

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 2. 2016 12:54
Tak to jsem ještě nikdy a nikde neviděla a moc se mi to líbí. Zajímavý recept;-). Recept od spagetky je sice asi podobný, ale příjde mi jiný:-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
krůtí krky recept, krůtí krk, recepty krůtí krky, krůtí krky, kruti krk recept, recept na krůtí krky, krůtí na víně, recept krůtí krky, krůtí krky recepty, kruti krk na vine, vine.cz, krutí krk recepty, recepty kruti krk, kruti krky s brambory, recepty na krůtí krky, recepty z krůty na vine, krůtí krk - recepty, krůtí krky s brusinkami, recept pečené krůtí krky, recept s krutimi krůtí krky

Suroviny:
krky krůtí, sádlo, cibule, slanina, brusinky, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, jalovec, tymián, rozmarýn, česnek, víno červené, vývar, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu