Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kosmatice

Pod názvem kosmatice se skrývají smažené květy černého bezu v těstíčku, které jsou krásně křupavé. Černý bez roste téměř všude a tak se můžete s chutí vrhnout do přípravy tradiční staročeské pochoutky.

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jikotka Jikotka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1

1

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, mouky, vejce a soli připravíme těstíčko. Krok 2: Květy bezu pořádně vytřepeme, omyjeme proudem vody a namáčíme do těstíčka. Krok 3: Po namočení do těstíčka podržíme stopku, dáme do rozpáleného oleje, po zatuhnutí těstíčka stopku odstřihneme, uhladíme a usmažíme z druhé strany.

TIP: Květy černého bezu v kuchyni

Zveřejněno 23. 4. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kosmatice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Wr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kosmatice

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/76Wr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Skoro jsem zapomněla, jaká je to dobrota. Mamka nám to dělávala jako dětem a dnes moc chutnalo i mému synovi. Část jsem namáčela v hrašce - také moc dobré.

spagetka:Jo,to je pravda, já si to neuvědomila.

Jee, tohle mi připomnělo, že jsem to připravila kdysi svému klukovi..ten na to zíral :-)) a pravil" no to až budu vyprávět klukům, že jsi mi k obědu obalila větev, to neuvěřej":-D:-D

Ivana Ch: Ivo, my jsme asi trochu výš, tady teprve vše začíná kvést ;-);-)

U nás už jsou akáty odkvetlý, vím to protože je trhám želvám.

Musím se přiznat, že akátové květy jsem nikdy nesmažila, jen bezové. Letos vyzkouším ;-);-)

Jak ten čas letí! Už zase pokvetou akáty...
Přidal jsem obrázek smažených akátových květů...
Recept přidávat nebudu, je to na stejné brdo...
To listí (na foto) se nejí!!! Na LABUŽNÍKOVI jsem to pěkně schytal:-8 http://www.labuznik.cz/recept/kosmatice-smazeny-ce...

:yes::yes::yes::-p

Do klasického těstíčka přidám navíc trochu oblíbného koření, např. Gyros od Vitany, někdy přidám i trochu strouhaného eidamu, kosmatice jsou pikantnější, k tomu dobré bílé vínko a večeře na terásce je jedna báseň! :-)

Saprlot Jiřinko,připoměla si mi super dobrotu:-p:-p.Dlouho už jsem ji neměla,jak začne bez kvést,jdu na to:-p;-):yes:

;-) A je z toho dobrý a zdravý KomPoT!:-*:-K

Každý jsme jiný...já si na tom vždycky pochutnám a nikomu to nevnucuji...doma to jím jenom já....:-K

Ať si řiká kdo chce co chce tak tuhle "dobrůtku" vůbec nemusím. Jednou nám jí přinesla ochutnat sousedka, koštli jsme to a letělo to do koše. U nás se tomu neříká černý bez, ale bezinka.Jinak mě hrooozně vadí ten její pach.

Tohle je nejen dobrý, ale i zdravý.:-K

Taky nechápu, co je na něm špatného, leda to, že se brzy sní:-)) Dělám úplně stejně a je to mňaminka. Už aby kvetl ;-):-p

Tématické fráze:
kosmatice v těstíčku, kocmatice, kosmatice-recept, kostmatice, kozmatice, smažená kosmatice, kosmatice-recepty, kostnatice, recept kostmatice, kocmatice recept, smažené kosmatice, smazeny akat, recept na smažené kosmatice, akatovy květ smazeny, pečené kosmatice, recrpty, kocmatice recepty, recepty-kosmatice, kostmatice recept, recept na kocmatice

Suroviny:
květy černého bezu, vejce, mouka polohrubá, mléko, sůl, olej

Přidat fotografie receptu