Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě

Name: Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg mletého masa mix; 1 velká cibule; 1 PL oleje; 3 PL chia semínek; 1/2 hrnku strouhanky; mléko; 2 stroužky česneku; 2 PL worchesteru; sladká paprika; chilli paprička; pepř; oregano; sůl; 100 g slaniny

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Danca

Snadný

Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 537 kJ / 2 758 kcal
Bílkoviny	225,82 g
Tuky	152,15 g
Vláknina	24,66 g
Cholesterol	720 mg
Sodík	3,11 g
Sůl	7,77 g
Sacharidy	110,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chia semínka dáme do hrnečku a zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Necháme nabobtnat. Krok 2: Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji necháme zesklovatět. Krok 3: Strouhanku nasypeme do větší mísy, zalijeme mlékem a necháme vsáknout. Poté přidáme mleté maso, orestovanou cibuli, rozetřený česnek, nabobtnalá semínka, worchester a všechno koření. Krok 4: Důkladně propracujeme buď rukama nebo hnětacími metlami. Nakonec přidáme na drobné kostičky nakrájenou slaninu. Krok 5: Formu na biskupský chlebíček mírně vytřeme olejem a urovnáme do ní masovou směs. Krok 6: Pečeme na 150 °C cca 45 minut, poté vyzkoušíme špejlí, zda je sekaná dostatečně propečená. Krok 7: Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku, sekanou vyjmeme z formy a buď ihned krájíme a servírujeme, nebo necháme vychladnout.

Chia semínka dáme do hrnečku a zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Necháme nabobtnat.
Cibuli nakrájíme na jemno a na oleji necháme zesklovatět.
Strouhanku nasypeme do větší mísy, zalijeme mlékem a necháme vsáknout. Poté přidáme mleté maso, orestovanou cibuli, rozetřený česnek, nabobtnalá semínka, worchester a všechno koření.
Důkladně propracujeme buď rukama nebo hnětacími metlami. Nakonec přidáme na drobné kostičky nakrájenou slaninu.
Formu na biskupský chlebíček mírně vytřeme olejem a urovnáme do ní masovou směs.
Pečeme na 150 °C cca 45 minut, poté vyzkoušíme špejlí, zda je sekaná dostatečně propečená.
Šťávu z upečené sekané opatrně slijeme do kastrůlku, sekanou vyjmeme z formy a buď ihned krájíme a servírujeme, nebo necháme vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ym6Y

Sekaná s cuketou pečená ve formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

HankaPu 90 min

Krůtí karboše s chia semínky a bramborovo-dýňová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

CesnekAcibuleZakladMojiKuchyne 30 min

Karbanátky s cuketou, vločkami a chia semínky, pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mekkejla 45 min

Vánočka ve formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

cathleen 90 min

Donuty pečené ve formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 65 min

Perník v bábovkové formě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

apfele

Zobrazit více

Časově úsporná tvarohovo-jablečná "hraběnka"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 45 min

Sádlo a škvarky v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 380 min

Slané "pizza" muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Chačapuri

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Danca 140 min

Vaječná omeleta na plech

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Staročeská pučálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 20 min

Zobrazit více

Mleté maso
Sekaná

Oběd
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Pečení

Moje poznámka

Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Ym6Y

Náhodný recept

Zapečené sýrové brambory s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodovo-tvarohová zmrzlina

Přidáno před 15 hodinami

Vepřové s cibulovou omáčkou a paloučkovým knedlíkem (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 18 hodinami

Roláda s kopřivami

Přidáno před 18 hodinami

Pletýnky s čokoládou a kávou

Přidáno před 19 hodinami

Rýžová svačinka

Přidáno před 20 hodinami

Drobenkový koláč s pudinkem a broskvemi

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Badyán: Voňavé koření ve tvaru osmicípé hvězdy využijeme nejen o Vánocích

Hrníčkový beránek s Margotkou chutná po kokosu, rumu a čokoládě a na přípravu je velice snadný

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje Hodnocení 3×

Zahřívací koření: Nejen horký nápoj, ale i správně ochucený pokrm nás zahřeje

Velikonoce s Josefem Maršálkem: Velikonoční boží milosti jsou úžasně křehké a jogurt v těstě jim dodá vláčnost i svěžest

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Holka u plotny peče: Hrníčkový šlehačkový beránek voní vanilkou a přípravu zvládne i začátečník

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Šátečky z rychlého těsta jsou do hodiny upečené a krásně ladí s povidlovou náplní nebo s džemem

Nejnovější články

Vynikající pomazánka ze smažených vajíček: Zjemněná pomazánkovým máslem a doladěná cibulkou chutná skvěle

19 foto
Velikonoce s Josefem Maršálkem: Velikonoční boží milosti jsou úžasně křehké a jogurt v těstě jim dodá vláčnost i svěžest

6 foto
Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí kmínový chleba Videorecept

Konsel před 11 hodinami

Banánová bábovka Videorecept

JarkaT před 14 hodinami

Vepřové kostky po bratislavsku

Houska68 před 16 hodinami

Tématické fráze:
masova sekana korenena, sekaná pečená ve formě, sekaná ve formě, korenena sekaná, sekaná s worchester

Suroviny:
maso mleté mix, cibule, olej, semínka chia, strouhanka, mléko, česnek, omáčka worcesterová, paprika sušená sladká, chilli paprika čerstvá, pepř, koření oregáno, sůl, slanina

Naposledy jste si prohlédli

Zapečené knedlíčky s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Vepřové kostky na paprikách a cuketě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy

Kořeněná sekaná s chia semínky pečená ve formě

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

19 foto Velikonoce s Josefem Maršálkem: Velikonoční boží milosti jsou úžasně křehké a jogurt v těstě jim dodá vláčnost i svěžest

6 foto Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

19 foto
Velikonoce s Josefem Maršálkem: Velikonoční boží milosti jsou úžasně křehké a jogurt v těstě jim dodá vláčnost i svěžest

6 foto
Buchty po ránu: Schwarzwaldský dort podle receptu Josefa Maršálka voní čokoládou a višněmi a nádherně vypadá