Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Houbová sekaná z čerstvých hub

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hanahcotton hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Houbová sekaná z čerstvých hub
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 713 kJ /
1 844 kcal
Bílkoviny245,98 g
Tuky62,21 g
Vláknina39,29 g
Cholesterol 1,49 g
Sodík 1,22 g
Sůl2,78 g
Sacharidy57,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rohlík - housku namočte do studené vody, aby se nasákla. Cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte ji dozlatova na oleji. K cibuli přidejte nakrájené houby a krátce vše poduste. Krok 2: V míse zatím smíchejte oba druhy masa, vajíčka, sůl, pepř, majoránku a prolisovaný česnek. Namočenou housku natrhejte na kousky, vymačkejte od nadbytečné vody a přidejte spolu s cibulkou a houbami k masu. Krok 3: Masovou směs rozdělte na polovinu, z každé z nich vytvarujte šišku sekané. S těstem si v rukách důkladně pohrajte a proplácejte ho ze všech stran, abyste z něj dostali všechen nadbytečný vzduch a sekaná držela hezky pohromadě. Krok 4: Nakonec sekanou uhlaďte rukama namočenýma ve studené vodě. Hotovou sekanou uložte do pekáčku na kterém je pečicí papír a dejte péct na 200 °C na 30 minut, pak teplotu stáhněte na 160 °C a dopečte ještě asi 20 minut.

TIP: Pokrmy s lesními houbami

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 2. 2016

Poznámka autorky hanahcotton

Recept na houbovou sekanou tu již je, ale chybělo mi tam množství masa, proto jsem vložila tento recept.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová sekaná z čerstvých hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8N1j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Houbová sekaná z čerstvých hub

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8N1j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova 26. 9. 2023 06:53
:-)<3:yes::-K

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty z čerstvých hub, houbová sekaná s mletým masem, sekana z hub, houbova sekana, houbová sekaná bez masa, recept houbová sekaná, sekaná s houbami, houbová sekáná s mletý mletým masem, sekana z masa a hub, houbova sekana s mletým mletým masem, houby do sekané, z čerstvých hub, top recepty z čerstvych hub, houbová sekaná se sušených hub, cerstve houby recept, www sekana s hub, recept na houbovou péct sekanou, sekana z čerstvych hub a mleteho masa?, sekaná z hub, houbové z čerstvých hub

Suroviny:
maso vepřové mleté, maso hovězí mleté, rohlík, vejce, cibule, česnek, houby čerstvé, pepř mletý, majoránka, sůl, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu