Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česneková kolena na zelí

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 401 kJ /
335 kcal
Bílkoviny11,83 g
Tuky1,15 g
Vláknina34,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 50 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy64,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibule nakrájíme nahrubo a půlku dáme na dno pekáče. Krok 2: Oloupeme, nakrájíme a rozetřeme všechen česnek. Krok 3: Kolena si nařízneme na několika místech až ke kosti, prosolíme a pročesnekujeme je i do zářezů a uložíme do pekáče na cibuli Krok 4: Zasypeme dostatečně kmínem, dosypeme druhou půlkou cibule, podlijeme 4 dcl vody, přikryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby na 190°C, a péct 90 minut. Krok 5: Pak si kolena dáme stranou, do pekáče dáme zelí prolité vodou a procezené. Krok 6: Kolena vrátíme, položíme je zase druhou stranou, už nepřikrýváme (můžeme doplnit trošku vody)a vše dopečeme ještě 30 minut. Kolena jsou zlatavá!

Zveřejněno 1. 5. 2009

Poznámka autorky Bibinka

Dnes byly kolena k obědu+chlupaté knedle-výborná mana!

Víc se ani nemusí psát.

Inspiroval mě recept z Aleniných stránek, kde je název Kolena se zelím, tam mě navedla jedna bezvadná ženská z našich Topreceptů!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková kolena na zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zmQY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Česneková kolena na zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zmQY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Špagetko, moc a moc siá mě potěšila, že jsi koleno uádělala a že chutnalo, to je ta nejlepší odměna-díky:yes:

Kadlíku, to si mě teda tak rozesmál, až mi tekly smíchy slzy:-Djsi dobrej šprýmař:yes:

zemřu.... dehydratací... páč se uslintám k smrti...;-( je to krásné...

Nemělo to chybu, prý zkouška dopadla dobře:-)) (to kolínko bylo jen 1:-D a na sobotu jsou koupena další), každopádně moc dobré. Hlavně nemusí se předvářet. Já smíchala čenek a kmín a směsí koleno potřela. V mé troubě jsem pekla při 180°C 70 min. a dopékala se zelím 20 min. Zelí zůstalo parádně křupavé a kolínko bylo.. no...;-):-p:-p.
Takže Bibi, dík za recept, nápad :-K:-K:yes::yes:
Foto přidávám, když tak to nějak přežij, fotka je bez blesku, kolínko spálené není - je nádherně zlaté :-D:-D

kašlu na dietu, tohle jídlo si zaslouží sníst ;-):-p...ukládám a jakmile bude trochu snesitelnější počasí, tak peču...:-p:-p:-p:yes:+9

tak uz se mi to pekne pece v troube... moc se na tu mnamku tesiim :-8:yes:

Téda, to bude bašta!!!:-p:-p:-) Nestíhám si po těch čtyřech "bez-internetových" dnech ukládat...;-):-)

Tak krásny a pritom jednoduchý recept,ale výsledok MUSÍ BYŤ SKVELÝ!;-)

mňamka:-p:yes:

Tak tuhle mňamku z kolene by mi manžel snědl dříve, než by se uvařilo zelí :-) Už vidím, jak si k tomu dává jen hořčici s křenem a chleba:-)..Tenhle způsob ale určitě vyzkouším a dávám bodík!:-*:yes::yes:

Recept i fotky se mi moc líbi:yes: , budu muset co nejdřiv vyzkoušet;-) A to jsem ještě před chvíli uvažovala o tom že bych si měla naordinovat nějakou dietu....

Mńam, já jsem takový masožravec!:-)):-D:yes::yes:

Tématické fráze:
koleno na zelí, vepřové koleno na zelí, vepřová kolena, koleno v zelí, kolena na zelí, vepřové koleno se zelím, vepřové koleno na kyselém zelí, vepřová kolena na zelí, pečené koleno na zelí, ovarové koleno na zelí, alenina kucharka, vepřové kolena, uzené koleno na zelí, vepřové koleno na zelí recept, vepřové koleno nejlepší recepty, recepty z kolena, recept na kolena, veprove koleno zeli, koleno na kyselém zelí, ovarové koleno se zelím

Suroviny:
koleno vepřové, cibule, česnek, kmín celý, sůl, zelí kysané, voda

Přidat fotografie receptu