Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rybízové kostky se sněhem

Luxusní dezert, v kterém se vhodně doplňuje přirozená kyselost rybízu s křehkým těstem a sladkým zapečeným sněhem z bílků. To je výsledek, pokud budete následovat pozorně náš recept.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 699 kJ /
5 186 kcal
Bílkoviny91,70 g
Tuky192,90 g
Vláknina29,70 g
Cholesterol 1,30 g
Sodík 818 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy756,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Vyšleháme změklou Heru s cukrem a žloutky do pěny, opatrně přimícháme mouku a vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout. Krok 2: Pak na plech vyložený papírem na pečení vyválíme plát, který posypeme odkapaným rybízem a dáme do vyhřáté trouby zapéct na 180 °C na zhruba 20-25 minut. Krok 3: Mezitím vyšleháme z bílků tuhý sníh, do kterého vmícháme 250 g mletého cukru. Vyndáme plech z trouby a na rybíz natřeme sníh. Krok 4: Plech vrátíme do trouby a pečeme ještě asi 10 min., až sníh malinko zrůžoví. Vychlazený koláč krájíme na kostky.

Zveřejněno 2. 4. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízové kostky se sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/43w2

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rybízové kostky se sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/43w2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

dělám taky,do sněhu přidávám strouhaný kokos:-K:yes:

Podobně dělám s borůvkami :yes:

Tématické fráze:
rybízové řezy se sněhem, řezy s rybizem a sněhem, rybízová buchta se sněhem, rybizova bublanina se sněhem, rybízové recepty, rybízový koláč se sněhem, rybízová se sněhem, rybízová buchta s kokosovým sněhem, ořechový koláč s rybízovou pěnou, rezy s bilkovim snehem a rybíz, kolac z rybizu se sněhem, buchta s rybízem a sněhem, rybízový koláč s bílkovým sněhem, rybízová se sněhem, rybízový koláč s kokosovým sněhem, rybízový koláč se sněhem top recepty, rybízový bublanina se sněhem, zákusky s rybízem, rybízový koláč se sněhem z bílků, rybízový koláč se sněhem s bílků

Suroviny:
tuk hera, cukr moučkový, cukr moučkový, vejce, mouka polohrubá, rybíz

Přidat fotografie receptu