Rebarborový koláč s jemným krémem
Hledáte tipy, jak zpracovat rebarboru? Zkuste upéct tento skvělý koláč s jemným krémem z vanilkového pudinku a tvarohu pokladený kousky rebarbory. Příprava je snadná a výsledek vás jistě příjemně překvapí.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 669 kJ / 1 594 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 34,80 g |
Tuky | 90,68 g |
Vláknina | 11,79 g |
Cholesterol | 523 mg |
Sodík | 333 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 153,77 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do mísy nasypte mouku, cukr a promíchejte s kypřicím práškem. Přidejte změklé máslo a prsty promněte. Přidejte žloutek a mléko a vypracujte pružné těsto. Zabalte do potravinářské fólie a nechte alespoň půl hodiny v lednici.
Krok 2: Z pudinkového prášku, krupicového cukru a mléka uvařte pudink. Když trochu zchladne, vmíchejte máslo. Během chladnutí promíchávejte metlou. Téměř vychladlý pudink promíchejte s tvarohem.
Krok 3: Rebarboru oloupejte a nakrájejte na cca 1 cm silné plátky. Promíchejte s třtinovým cukrem.
Krok 4: Troubu předehřejte na 190 °C. Plech vyložte pečicím papírem. Těsto vyndejte z lednice, rozbalte a na pomoučené pracovní ploše vyválejte na kulatý plát, silný asi 0,5 cm. Okraje můžete oříznout.
Krok 5: Plát přendejte na plech vyložený pečicím papírem a doprostřed rozetřete krém. Nechte asi 4 cm od kraje volné. Na krém rozprostřete rebarboru a volné okraje přeskládejte dovnitř – koláč jím jakoby uzavřete. Těsto potřete bílkem.
Krok 6: Vložte do trouby a pečte asi 30 minut.
Zveřejněno 10. 5. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový koláč s jemným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ol4Y
Moje poznámka
Rebarborový koláč s jemným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ol4Y
Nejnovější recepty
Vajíčková pomazánka s medvědím česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Plněná vejce s žervé
Přidáno před 3 hodinami
Vafle s vůní pravé vanilky
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny "Mac&cheese" s brokolicí
Přidáno před 5 hodinami
Tvarohová bábovka s pravou vanilkou
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené vločky s vanilkou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové řezy
esstelle před 28 minutami
Banánová bábovka s kokosem
VilCat před 41 minutami
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Martinisko před 49 minutami
Červené zelí ke kachničce
Andyzvesnice před 56 minutami
Homemade hamburger\'s
Andyzvesnice před 57 minutami
Čína I
Andyzvesnice před 57 minutami
Pikantní čočka
Andyzvesnice před 58 minutami
Kanec se šípkovou omáčkou
Andyzvesnice před 59 minutami
Domácí krokety
Andyzvesnice před 59 minutami
Mleté řízky s nivou
Andyzvesnice před 1 hodinou
Tématické fráze:
rebarborovy kolac s kremem,
obrácený rebarborový koláč,
babiččin rebarborový koláč,
obrácený koláč z rebarbory,
jahodovo rebarborovy kolač s pidinkovým kremem,
rebarborovy kolac s pudinkem,
rebarborovy kolac s kremom,
babiččin koláč s rebarborou,
rebarboroy kolač s kremem,
koláč s rebarborou a pudinkovým krémem,
kolac s rebarborou a krémem,
rebarberový koláče s jemným krémem,
rebarberový koláč s jemným krémem,
rebarborový krém s pudinkem,
rebarborový koláč krem,
babiccin rychlý rebarborovy kolac,
babičin rebarborový kolač,
rebarborový koláč s kremem drobenkou,
rebarborovy kolac s pudinkem hrnkový,
rebarborovy kolac s kremom
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
máslo,
mléko,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr krupice,
máslo,
tvaroh měkký,
rebarbora,
cukr třtinový
Komentáře (3)