Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový cupcakes s ořechovým krémem

Na první pohled jednoduché, ale rafinovaně dochucené, cupcakes s ořechovým krémem se budou na tácku vystavovat jenom chvilku. Po první ochutnání začnou bleskurychle mizet. Jsou to dvousoustové dortíčky, které vás dostanou.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

krkovicka.x krkovicka.x

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

12

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie23 368 kJ /
5 585 kcal
Bílkoviny72,93 g
Tuky361,47 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 391 mg
Sůl1,08 g
Sacharidy497,07 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejte na 180 °C. Ušlehejte cukr s máslem. Poté přidejte postupně vejce a 2 lžíce kakaa. Pokud se vám nebude zdát těsto kompaktní, přidejte ještě jedno vejce. Vše vyšlehejte dohladka a pak přidejte prosátou mouku. Vypracujte do hladkého těsta a nakonec vmíchejte na malé kousky nalámanou čokoládu. Krok 2: Připravené formičky na muffiny plňte do 2/3. Je vždy lepší použít pevné formičky (nejlépe silikonové), u těch nehrozí, že by se rozjely a zkazil se tak tvar cupcaků. Pečte cca 20–25 minut. Po vyjmutí z trouby nechte vychladnout. Krok 3: Mezitím rozehřejte cukrářskou polevu, kterou ozdobíte jejich povrch. Krok 4: Na polevu nastříkejte ořechový krém. Ten připravíte tak, že zahřejete mléko, kterým přelijte mleté ořechy, umícháte kašičku a necháte vychladnout. Vyšlehejte rostlinný tuk nebo máslo s cukrem a postupně do něj zašlehejte připravenou ořechovou kašičku. Krém je možné ještě dozdobit kousky nalámané čokolády.

TIP: 6 způsobů, jak zdobit moučníky krémem

Zveřejněno 23. 5. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový cupcakes s ořechovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ro3p

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový cupcakes s ořechovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ro3p

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Ořechové krémy mám ráda :yes: Jen dotaz, J. Vepřek je autor receptu i fotografií?

krkovicka.x: Jo tááák, díky za vysvětlení ;-) :yes:

Zobrazit starší odpověď

Joj<3:-K:yes:

Ty brďo!!! :-O :yes::yes::yes:

Tématické fráze:
recept na cupcake s krémem, čokoládové cupcakes recepty, čokoládový cupcake, cupcake recept, čokoládové cupcakes, cupcakes s kremem, řezy s ořechovým krémem, cupcakes recept, recept na cupcake, ořechová náplň do cupcakes, čokoládový cup cake, rezbs orechovym kremem, cupcake s krémem, cokoladovy krém na ořechy, zákusek s ořechovým kremem, cups cake recept, očechové čokoládové cupcake, čokoládový cupcake cz, čokoládové řezy s ořechovým krémem, čokoládový cupcake recept

Suroviny:
máslo, mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek, vejce, kakao, čokoláda tmavá, ořechy vlašské, máslo, cukr moučkový, mléko

Přidat fotografie receptu