Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Marmeládové rohlíčky

Hodnocení receptu je 4,7 (25×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mirca75 mirca75

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 320 kJ /
4 379 kcal
Bílkoviny93,25 g
Tuky192,50 g
Vláknina22,50 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 408 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy557,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mouku s kypřícím práškem si prosije na vál, přidáme heru, zakysanou smetanu a vypracujeme hladké těsto. Krok 2: Rozdělíme ho na 5 dílů. Krok 3: Každý díl vyválíme na tenký plát a rozkrájíme na 16 trojúhelníčků. Krok 4: Do středu každého z nich poklademe kopeček marmelády a trojúhelníčky opatrně svineme do rohlíčku. Krok 5: Rohlíčky pečeme na plechu ve vyhřáté troubě při 180°C dozlatova. Hotové sypeme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 7. 5. 2009

Poznámka autorky mirca75

Autor: Katka Hladká z Tábora (časopis Pošli recept).

Dělala jsem je poprvé a vůbec nelituji, protože jsou super. Jemné, křehké, mňam.

Jen si dovolím pár vypozorvaných kousků:

Suroviny je dobré mít co nejchladnější a těsto zadělat rychle, protože po ohřátí má tendence se lepit. Stejně tak po nakrájení na 5 ks je dobré si nechat na vále jen ten, co s ním budeme pracovat a zbytek dát zatím do ledničky. Kulatý plát jsem dělala o průměru 40 cm: z menšího byly trojúhelníky moc úzké a nevešla se žádná náplň.

Když není po ruce hustá marmeláda, tak si jí zahuštuji najemno nastrouhanými piškoty. Na skleničku marmelády 8 - 15piškotu (dle hustoty). Nejdřív si připravím marmeládu a pak jdu dělat těsto. Piškoty zatím nasají přebytečnou vlhkost a marmeláda má správnou konzistenci. Věřte že to vůbec marmeládě neovlivní chuť a v pečivu to není poznat. Také než jsem stočila rohlíček, tak jsem si tam marmeládu trošku "zazdila" tím, že jsem těsto přesně okolo ní přitlačila rádýlkem (jde to i prsty,nebo nožem) a pak už jsem jen pevně smotala. Rohlíčky jsem pekla necelých 10 min. Lepší je marmeláda ostřejší chuti (rybíz), ale ani jahodová není špatná ;-).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeládové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KO9n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marmeládové rohlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KO9n

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (35)

Těsto v ledničce, fak uvidíme jak se mi povedou :-)

Jano (neregi.):-), rohlíčky se opravdu ničím nepotírají;-).
Biton:-), takovou plňku bych si taky nechala líbit:-p. Děkuji:-).

Dle Vašeho receptu jsem se inspirovala...Nedala jsem kypřící prášek, tuku dala jen 200g a přidala 1 vejce...rohlíčky jsem plnila jablky, rozinky a posypala kořením na svařené víno! Super!:-p:-):yes:

Dobrý den...recept vypadá zajímavě...jen jsem se chtěla zeptat...před vložením do trouby se rohlíčky nepotírají ani vajíčkem? Děkuji :-)

Jenny:-), děkuji za milý komentík a jsem ráda, že vám chutnalo:-p. Máš moc šikovného syna...;-).

Miri,posílám fotky...dělala jsem je se synkem,vyválel pláty,rozkrájel,nandal marmošku...no,když to vemu kolem a kolem,vlastně je skoro udělal sám,pak si pozval taťku na degustaci a tohle zbylo...:-D:-D
ale rozhodně je neděláme naposledy...jsou mňam!!:yes:;-)

dasho (neregi.):-), určitě lze dát místo Hery máslo - tím se nikdy nic nezkazí;-).

dívala jsem se na recept a moooc mě oslovil tak to zkusím jen nemám heru můžu dát místo hery máslo? děkuji

Mirčo, dopekla jsem poslední plech a když něco peču, tak musím ochutnat.Je to naprosto mňamózní, opravdu že jo. Strašně vynikající.:-p Hned ukládám a přepisuju do bločku. Plnila jsem marmeládou, tvarohem a nastrouhanýma jablkama. Přidala jsem také foto, jestli neva. Fakt supr, nepeču naposled:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

Terissko:-), děkuju za vyzkoušení a těší mě, že vám chutnalo:-K.

Mirčo, to je moc hezká fotka s těma ptáčkama. Krásný a také ukládám. :yes:

no to vypadá moc jedle:yes::yes::yes:

Tak jsem dnes dělala a mohu říct, že jsou skvělé! :yes: akorát jsem dala místo marmelády povidlu, chutná mi více:-)) přidala jsem foto tak doufám, že nevadí :-8 děkuju za skvělí receptík:-K;-)

Magdalenko:-)jsem moc ráda,že vám chutnalo a díky za vyzkoušení:-).

Tématické fráze:
marmeládové taštičky, rohlicky ze zakysane smetany, rohlíčky z kysané smetany, rohlíčky se zakysanou smetanou, marmeladove, marmeladová napln, rohlíčky, slovenské rohlíčky, rohlíčky recept, smetanove rohlicky, marmeládové pečivo, marmeladove moučniky, rohlíčky se zakysané smetany, rohlíčky ze smetany, kynuté rohlíčky s marmeládou, taštičky ze zakysané smetany, marmeladove kosicky, rohlicky plnene marmeladou, rohlíčky ze zakysanou smetanou, marmeládové recepty

Suroviny:
mouka hladká, smetana zakysaná, tuk hera, kypřící prášek, marmeláda, cukr moučkový,

Přidat fotografie receptu